2021年度江苏丰县仁发莲藕种植专业合作社莲藕种植项目可行性研究报告0.doc

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江苏丰县仁发莲藕种植专业合作社莲藕种植项目
可
行
性
研
究
报
告
无花一号
9月8日
江苏徐州丰县仁发莲藕种植专业合作社


目 录
第一章 总论
项目建设背景及关键性
项目市场定位和投资回报分析
种植莲藕风险性分析
可行性研究结论

第一章 总 论
㈠项目名称及建设地点
项目名称: 莲藕新品种种植（无花一号、 新一号、 雪莲、 花奇莲等品种）
项目建设地点: 江苏徐州丰县孙楼镇十里庙村
（二）项目建设单位及责任人
1、 项目建设单位: 丰县仁发莲藕种植专业合作社
2、 项目建设责任人: 李仁发（法人代表）
（三）项目组织单位:
（四）项目建设规模: 本项目计划开发种植优质高高产莲藕1000 亩, 引进最新莲藕新品种（无花一号、 新一号、 花奇莲、 雪莲等品种）, 达成最好效果。
（五）项目依靠单位: 丰县农业局、 孙楼镇政府、 仁发莲藕合作社
（六）项目建设投资回收期: 项目建设工期计划为8个月, 即从 年1月开始至7成熟上市。
（七）项目投资概算及资金起源:
本项目种植莲藕面积1000亩, 经测算, 包含租赁土地费、 土地开垦平整费、 、 肥料、 人工、 苗种、 配套排灌设施、 基础设施、 车辆等费用, 累计需投入资金300万元。
第二章、 项目建设背景及必需性
（一）项目建设背景
莲藕原产于印度, 很早便传入中国, 在南北朝时代, 莲藕种植就已相当普遍了。 莲藕微甜而脆, 可生食也可做菜, 而且药用价值相当高, 它根根叶叶, 花须果实, 无不为宝, 全部可滋补入药。 用莲藕制成粉, 能消食止泻, 开胃清热, 滋补养性, 预防内出血, 是妇孺童妪、 体弱多病者上好流质食品和滋补佳珍, 在清咸丰年间, 就被钦定为御膳贡品了,是一个优质保健蔬菜, 中国华东华南盛产莲藕。
莲藕保健营养成份分析
　　、 、 、 、 热量84千卡、 粗纤维 、 、 钙19毫克、 磷51毫克、 、 、 、 、 、 抗坏血酸25毫克。
莲藕功效和药用价值
1. 清热凉血: 莲藕生用性寒, 有清热凉血作用, 可用来诊疗热性病症; 莲藕味甘多液、 对热病口渴、 衄血、 咯血、 下血者尤为有益。
莲藕
通便止泻、 健脾开胃: 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维, 能和人体内胆酸盐, 食物中胆固醇及甘油三酯结合, 使其从粪便中排出, 从而降低脂类吸收。 莲藕散发出一个独特清香, 还含有鞣质, 有一定健脾止泻作用, 能促进食欲, 促进消化, 开胃健中, 有益于胃纳不佳, 食欲不振者恢复健康。 　　
益血生肌: 藕营养价值很高, 富含铁、 钙等微量元素, 植物蛋白质、 维生素和淀粉含量也很丰富, 有显著补益气血, 增强人体免疫力作用。 故中医称其: “主补中养神, 益气力”。 　　
4. 止血散瘀: 藕含有大量单宁酸, 有收缩血管作用, 可用来止血。 藕还能凉血, 散血, 中医认为其止血而不留瘀, 是热病血症食疗佳品。
　
　通常人群均可食用 　
　1. 老幼妇孺、 体弱多病者尤宜, 尤其适宜高热病人、 吐血者、 高血压、 肝病、 食欲不振、 铁性贫血、 营养不良者多食用 　　
2. 藕性偏凉, 产妇不宜过早食用; 藕性寒, 生吃清脆爽口, 但碍脾胃。 脾胃消化功效低下、 大便溏泄者不宜生吃 　　3. 藕煎汤内服顺气宽中, 炒炭可止血散瘀, 用于多种出血症。 通常产后1～2周后再吃藕能够逐步得到缓解。
莲藕适中优质保健绿色水生蔬菜, 营养价值高, 有一定药用价值, 倍受光大大家喜爱, 需求量越来越大!
　　
项目建设必需性
莲藕是一个保健蔬菜, 营养丰富, 人体所需要蛋白质、 氨基酸、 糖含量均高于通常旱生蔬菜, 大多水生蔬菜全部有药用价值, 是良好药用原料和滋补食品。
经过种植莲藕, 实施水旱轮作, 对降低蔬菜病虫害, 缓解市场上旱生蔬菜相对过剩, 为市场提供安全、 健康食品, 提升菜农收益和农业结构调整相关键作用。 所以开展莲藕引进、 种植、 推广有巨大经济和社会效益。
经过本莲藕项目标实施, 有以下意义: