统计学论文大学生外卖情况.docx

商学院13会计系郑晓丽
摘要：近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式一一网络订餐逐步兴 起，结合当下我校流行的两大订餐APP的竞争，我通过网上调查了解大学生对外卖相矢问 题的态度以及学校食堂就餐的频率等，对大学生就餐情况进行调查研究。
尖键词：外卖网络订餐，学校食堂，“美团”，“饿了么”，食品安全
引言：由于学校地处僻静之处，宿舍内不能使用电器，我校大学生食物的来源主
要是食堂。因此，从本学期开始，我校入驻两大网络订餐 APP “美团”和“饿了
么”，即刻拥有着很庞大的大学生外卖消费市场，其中参加的外卖店铺可以说是数不胜数， 这使得我们在就餐方式上有了更多的选择，所以外卖问题可以说与我们大学生是息息相尖 的。基于这个研究背景，我对南京大学金陵学院的部分大学生进行了矢于大学生就餐情况
（外卖与学校食堂）的调查。通过这个调查，希望能得到大学生在就餐方面的消费方式情况 及对与外卖相矢的问题的态度和看法，结合学校食堂就餐情况，从中探寻出提高大学生饮食 质量的方式，同时唤起大学生对外卖卫生的尖注。
一、调查对象与方法
本次调查综合采用了网络问卷调研、实地走访等方式。
网络问卷调查通过QQ微信等平台对南京大学金陵学院的部分大学生进行了尖
于大学生外卖情况的调查。问卷内容分为四个部分：基本信息，外卖与食堂，网络 订餐“美团”和“饿了么”，选择外卖或食堂的理由。
实地走访的对象为本班同学，校园内部和周边的外卖店，调查访谈的内容涉及 大学生 对网络订餐这种方式的看法和商家对未来发展的规划
二、调查结果分析
（一）食堂与外卖就餐频率的问题
1大多数大学生是极少叫外卖的
在对大学生外卖消费频率的调查方面，％ I勺人表示极少叫外卖，％勺人比表示偶尔 叫外卖，只有％勺人表示经常叫外卖，％勺人表示从不叫外卖。从上述数据，发现其实大部 分同学是极少叫外卖的，外卖并不是他们就餐的主要形式。
2、外卖送货到宿舍楼下很方便、“美团”和“饿了么”的价格战，导致外卖便宜
针对我校叫过外卖的同学，我又做了有矢叫夕
有％勺同学选择了 “外％送货到宿舍楼下很方
实惠、食堂饭点拥挤无座位且打包太慢是大学生叫外卖的三大原因 卜卖原因的调查：’
口两大AP价格战导致外 卖便宜实惠
便”堂原因玄的同学选择了 “美团”和
■其他
学选试新品种食堂原 因”
,而选择
」亍到的比例
从上述结果来看,
“美团”和“饿了么”的价格战，导致外卖便宜实惠是吸引
我校大学生选择外卖的主要原因。
“美团”外卖的6元管饱、半价优惠；“饿了
么”外卖的满20元减7元送赠饮、发放电子红包等营销手段，使我校学生只需要到宿舍楼下 就能拿到便宜实惠的食物。不仅如此，他们还招聘校园代理，雇佣兼职， 将外卖推广形式从线上延伸到线下，广发宣传单和海报张贴。让本校熟悉地形的学生兼职直 接送到宿舍楼下，这样的营销手段对我校学生来说无疑是巨大的诱惑，不仅省去了在食堂排 长队，没座位，打包慢的麻烦，更是节省了生活费，还有了锻炼 自己能力的机会。
3学生订购外卖金额（打过折后）理性
从外卖的金额上看，％的人选择5-10元的外卖，％的人会选择11・15元的外卖，选 择15元以上的仅占总人数的%，由此可见，大多数人在点餐时比较理，性，会考虑经济实惠
的外卖套