各论14 第四章木本花卉 第三节牡丹
主讲教师
杨静慧
一、种名及品种
牡丹别称鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金,又有洛阳花,富贵花和“花中之王”之美称。
李时珍《本草纲目》说:“牡丹以色丹者为佳,虽结子而根生苗,故谓之牡丹。”
牡丹为毛莨科芍药属落叶小灌木,有三十多种。
现代庭园种植的牡丹均为原始牡丹演化和杂交而来。
学名:Paeonia suffruticosa Andr 英名:Tree Peony 别名:鹿韭、木芍药、花王、洛阳王、富贵花 科名:毛茛科
分类
按株型可分为直立型、开展型和半开张型;
按芽型可分为圆芽型、狭芽型、鹰嘴型和露嘴型;
按分枝习性可分为单枝型和丛枝型;
按花色可分白、共、粉、红、紫、蓝、黑和复色(实际上并无纯正的蓝与黑色);
按花期可分为早花型、中花型、晚花型和秋冬型(有些品种有二次开花的习性,春天开花后,秋冬可再次自然开花,即称为秋冬型);
按花型可分为系、类、组型四级。四个系即牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系和紫牡丹系;二个类即单花类和台阁花类;二个组即千层组和楼子组;组以下根据花的形状分为若干型,如单瓣型、荷花型、托桂型、皇冠型等
二、园艺用途和观赏价值
牡丹五彩缤纷,雍容华贵,被誉为国色天香,是花中之王。我、幸福、繁华与富足的象征。
牡丹不仅有极高的观赏价值,还有相当重要的药用价值,牡丹根和皮均是名贵的中药材。
宋时牡丹以洛阳为多,自明代开始种植中心已移至曹州。发展至今菏泽已有几百个牡丹品种,数千亩牡丹田。
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