天然药物化学名词解释.doc

1. pH 梯度萃取法: 是指在分离过程中, 逐渐改变溶剂的 pH 酸碱度来萃取有效成分或去除杂质的方法。 2 .有效成分:存在于生物体中,具有一定生物活性,具有防病治病作用,可以用分子式和结构式表示,并具有一定物理常数的单体化合物。 3 .盐析法:在水提取液中加入无机盐(如氯化钠)达到一定浓度时,使水溶性较小的成分沉淀析出,而与水溶性较大的成分分离的方法。 4 .有效部位: 有效成分的群体物质。 5. 渗漉法: 将药材粗粉用适当溶剂湿润膨胀后( 多用乙醇), 装入渗漉筒中从上边添加溶剂, 从下口收集流出液的方法。 6. 原生苷:植物体内原存形式的苷。次生苷:是原生苷经过水解去掉部分糖生成的苷。 7. 酶解:苷类物质在酶催化下水解生成次生苷的一种水解方法。 8 .苷类:又称配糖体,是糖和糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。 9. 苷化位移: 糖苷化后, 端基碳和苷元α-C 化学位移值均向低场移动, 而邻碳稍向高场移动(偶而也有向低场移动的) ,对其余碳的影响不大,这种苷化前后的化学变化,称苷化位移。 10 .香豆素:为顺式邻羟基桂皮酸的内酯,具有苯骈α- 吡喃酮基本结构的化合物。 11. 木脂素: 由二分子的苯丙素氧化缩合而成的一类化合物, 广泛存在于植物的木部和树脂中,故名木脂素。 12 .醌类: 指具有醌式结构的一系列化合物,包括邻醌、对醌。常见有苯醌、萘醌、蒽醌、菲醌。 13 .大黄素型蒽醌: 指羟基分布于两侧苯环的蒽醌。 14. 黄酮类化合物: 指两个苯环(A 环和 B环) 通过中间三碳链相互联结而成的( 6C-3C-6C ) 一系列化合物。 15. 碱提取酸沉淀法: 利用某些具有一定酸性的亲脂性成分, 在碱液中能够溶解, 加酸后又沉淀析出的性质,进行此类成分的提取和分离。 16 .萜类化合物:是一类结构多变, 数量很大, 生物活性广泛的一大类重要的天然药物化学成份。其骨架一般以五个碳为基本单位, 可以看作是异戊二烯的聚合物及其含氧衍生物。但从生源的观点看,甲戊二羟酸才是萜类化合物真正的基本单元。 17. 挥发油: 又称精油, 是一类难溶于水、可随水蒸气蒸馏、具有芳香气味的油状液体混合物。 18 .精油:是一类难溶于水、可随水蒸气蒸馏、具有芳香气味的油状液体混合物。 19. SF/SFE :超临界流体( SF ) :处于临界度( Tc) ,临界压力( Pc )以上的流体。超临界流体萃取( SFE ) :利用一种物质在超临界区域形成的流体进行提取的方法称为超临界流体萃取。 20. 挥发油在常温下为透明液体, 低温时某些挥发油中含量高的主要成分可析出结晶, 这种析出物习称为脑。 21. 是一类结构比较复杂的苷类化合物。它的水溶液经振摇后能产生大量持久性、似肥皂样的泡沫。 22 .糖链和苷元分子中的羧基相结合形成酯苷键,这类带有酯苷键的皂苷称为酯皂苷。 23. 是指在一定条件下( 同一来源红血