生物碱的提取与分离.pptx

主要内容
生物碱的概述
（一）含义： 生物碱是一类来自生物体内含氮有机物， 大多氮原子在环 状结构内，分子结构复杂，多呈碱性,具有强烈生理活性。
（二）分布概况：
1、存在科属:主要分布在植物界, 低等植物...较少 高等植物...多
①双子叶植物---- 多
如 防已科、茄科、罂粟科、夹桃科、毛莨科、豆科、茜草科等。
②单子叶植物----- 较少 如 百合科、石蒜科、兰科
2、存在部位:不同植物均可存在于各个部位，在同一植物往往只集中于某一 器官。
黄连------根 长春花------花
麻黄------茎 罂粟 ------果
生物碱的概述
3、存在形式:
①游离状态-----弱碱性生物碱
②与酸结合成盐----- 强碱性生物碱
③成酯或苷的形式
（三）生理活性:
1、镇痛作用---- 吗啡、延胡索乙素
2、抗消炎菌作用----- 黄连素
3、抗肿瘤作用 ---- 喜树碱、美登木碱
4、止咳作用 ---- 可待因
生物碱分类
分类方法(如下5种）
1、按植物来源分类法：如长春花，黄连等
2、按生物碱的生源途径分类法
3、按生物碱的溶解性进行分类:
4、按分子结构中氮原子处的状态进行分类：如双稠吡咯烷（两个吡咯烷共用一个N原子）
5、按生物碱氮杂环基本母核分类 ：
生物碱的理化性质
物理性质
1、性状:多为晶形，味苦，--多为无色 ，因分子 中饱和度大。少数具有黄色。
2、旋光性:多数具有旋光性，且多为左旋而具疗效。
3、溶解性:
（1）游离亲脂性生物碱：可溶于苯、乙醚、氯仿尤其在氯仿中溶解度大。不溶于水。
(2)游离亲水性生物碱：
I、结构特点：
a、季铵型生物碱---为离子型生物碱，
b、具有半极性N→O 配位键。
c、小分子生物碱，如麻黄碱、菸碱。
II、溶解性：-- 可溶于水、甲醇、乙醇，在正丁醇有一定溶解度。难溶于亲脂性强有机溶剂。
生物碱的理化性质
（3）生物碱盐类：
易溶于水，。因成盐的酸不同而具有不同的溶解度，其规律是：
无机酸生物碱盐水溶性 > 有机酸生物碱盐
小分子有机酸生物碱盐 > 大分子有机酸生物碱盐
含氧酸生物碱盐 > 卤代酸生物碱盐
HCl 〉HBr 〉HI
生物碱的理化性质
化学性质
（一）碱性
（二）显色反应
（三）沉淀反应：生物碱在酸性水溶液中，与某些试剂生成难溶于水的复盐或分子复合物的反应。
用途：
鉴别：检查生物碱有无（定性反应）；
显色剂：薄层色谱 ，纸色谱
提取分离：检查是否提取完全。
分离纯化：雷氏铵盐用于季铵碱的分离
常用生物碱沉淀剂
碘化物复盐类：
碘化铋钾试剂 ：桔红色沉淀
碘—碘化钾：红棕色沉淀
碘化汞钾 ：类白色沉淀（若加过量试剂，沉淀溶解）
重金属盐类：
磷钼酸试剂：白色或黄褐色沉淀
硅钨酸试剂：淡黄或灰白色沉淀
大分子酸类：
苦味酸试剂：黄色结晶
其它：
硫氰酸铬钾（雷氏铵盐）：红色沉淀或结晶 （季铵碱）
沉淀反应结果判断
，需要采用三种以上生物碱试剂。
，如麻黄碱。
，除去水提液中含有的蛋白质、多肽、鞣质等杂质(可用常规提纯方法如下图）。
常规提纯方法（排除水溶性成分的干扰）