人体的营养.pptx

5．“十月怀胎，一朝分娩”。胎儿在母体内发育的场所是（ ）
A．腹腔 B．子宫 C．卵巢 D．输卵管
6．我国大力开展计划生育，其目的不仅在于控制人口数量，同时也是为了提高人口素质。在下列计划生育的措施中，属于提高我国人口素质关键的是（ ）
A．晚婚 B．晚育 C．少生 D．优生
7．人的身体是由一个受精卵分裂发育而来的。成年人体内的细胞数达到了1014个。在从1个到1014个的过程中，细胞内的染色体数目（ ）
A．逐渐增加 B．逐渐减少 C始终是23条 D．始终是23对
“试管婴儿”的诞生，被称为“继器官移植之后的第二大医学奇迹”。此项技术是解决不孕症的有效手段。“试管婴儿”实际上是指受精卵在体外培养3～5 天，形成胚胎后移植回母体子宫，着床继续发育形成胎儿直至分娩。“试管婴儿”技术在生物学上依据的原理是（ ）
A．有性生殖 B．无性生殖
C．克隆技术 D．基因工程
B
D
D
A
下图为排卵、受精、受精卵发育、植入子宫内膜的连续过程，试回答下列问题：
（1）请填写图中①—④所示的器官名称：          
（2）精卵结合的场所及胚胎发育的场所分是           ；
（3）器官①的功能是          ，对女性进行外科结扎手术的部位是[ ] ；
（4）分娩是____________________________ 。
人体的营养
导学目标
、作用、来源及其缺
乏症。P25
。P36
。
唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验
P34
。P40
能量
能源
细胞
能量
细胞
60%—70%
水
一、食物中的营养物质
名 称
作 用
来 源
糖 类
提供 的主要物质。
食糖、谷类等食物
脂 肪
备用的 物质。
肉类、油类等
蛋白质
构成 的主要成分，供人体
以及受损细胞的修复和更新，也可为人体生命活动提供能量。
瘦肉、鱼、奶等
维生素
不是构成细胞的主要原料，不为人体提供 。人体每天对它的需要量很少，但很重要。
见下表
水
人体 的主要成分之一，约占体重的 。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在 中才能运输。
略
无机盐
有些无机盐在人体内含量不多，但作用却很大。
见下表
生长发育
网络建构
名 称
缺 乏 症
食 物 来 源
维生素A
皮肤干燥、 、干眼症等
肝脏、玉米、 等
维生素B1
神经炎、 、消化不良等
牛肉、肾、 等
维生素C
、抵抗力下降等
、水果等
维生素D
儿童： ；中老年人： ；
肝脏、鸡蛋、 等
：
名 称
缺 乏 症
食 物 来 源
含钙的无机盐
儿童易患 （鸡胸、X形或0形腿）；中老年人特别是妇女缺钙，易患 。
豆腐、黄豆、牛乳粉等
含铁的无机盐
缺铁性 （乏力、头晕等）。
黄豆、绿豆、猪肝、菠菜等
含碘的无机盐
儿童易患 ，成年人易患 ， 也叫 。
海带、紫菜等
夜盲症
胡萝卜
脚气病
谷物
坏血病
蔬菜
佝偻病
骨质疏松症
鱼肝油
佝偻病
骨质疏松症
贫血
呆小症
大脖子病
地方性甲状腺肿
：
二、消化和吸收
：
消化道：口 腔→ →食 道→ →小 肠→ →肛 门

消化腺：唾液腺………………胃腺……肝脏……胰腺……肠腺
（小肠中含有 、 、 等三种消化液）
咽
胃
大肠
胆汁
胰液
肠液
：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构 的有机物，进入消化系统后，逐步分解成 的物质才能被吸收。
复杂
简单
二、消