美食节策划方案.docx

食在八方，美在心上
活动背景 3
活动目的 3
活动主题 3
活动对象 3
活动时间及地点 3
组织单位 3
活动安排 3
活动流程 4
经费预算 6
7,8
危机预案 6
附录
绍兴龙朝食品有限公司“食在八方，
美在心上”美食节策划方案
活动背景
当食文化走进生活，和生活饱含生机的宵春前卫结合在一起，就变成了一种食 尚，绍兴龙朝食品作为绍兴唯一一家以食品而闻名的公司 ，乂是食品发展基地，蕴 含着丰富的食品文化,在这种大文化背景下能让更多的人真切感受到饮食文化的 魅力.
活动目的
为响应省委、省政府关于“唱响主旋律，打造绍文化”的号召，丰富我市美 食文化生活，为广大市民提供一套高品位的绍文化美食盛宴。于 2016年12月 23日一12月25日期间举办“食在八方•美在心上；第一届绍兴 （龙朝露洒）美 食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充 满欢乐、祥和的喜庆余围，同时进一步定位，展示合绍兴文化大城市建设的崭新 风貌，扩大绍兴城市对全国的影响，打造高品位美食文化节。
本届美食节在总结其它美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列 主题活动为发展的有效途径更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展 示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文 化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇， 也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

“食在八方，美在心上”
活动对象
全绍兴
活动时间及地点
时11:2016年12月23日一25日
地点:待定
组织单位
主办单位：
承办单位：
协办单位：
赞助单位：
活动安排
开幕式
时 11:12 月 23 日 9:00—11 : 00
地点:待定
美食小吃展销
时间：12月 23 日 11:00—19:00,12月 24 日 11:00-18:00,12月 25 日 9:00—17:00 地点：待定
美食健康知识宣读，竞猜
时 11:12 月 23 日 16:00—18:00
地点:待定
厨艺比拼
时间:第一场12月24日15:00—18:00
第二场 12 月 25 日 11:00-14:00
地点:待定
闭幕式
时 11:12 月 30 日 17:30—18:00
地点:待定
活动流程
前期准备
前期宣传
主办方和承办方提前3星期在各大网站以及微信平台上进行宣传。
主办方和承办方提前两个星期联系一些有良好形象的食品店 ，最好有自己特色
i呆证良好卫生安全，一方面作为活动赞助商，一方面也作为美食节主体；邀请政府 人士参与并宣传，条件允许，也可联系一些媒体，增大活动效应。
提前一个星期写好宣传稿以网络形式进行宣传并写好邀请函邀请嘉宾。
提前一个星期在餐饮业内进行小范围调查，对哪一种类型的食物兴趣更高，就 选其作为美食节主体。
提前两天在活动指定地点悬挂4条横幅，张贴八张海报于A区B区宣传栏，宣传 栏，报名处,做好两张展板放于参展口。
场地准备
提前一个星期申请场地。
提前两天进行场地实勘为现场布置安排提供依据，借好道具。
提前一天进行场地实况测量，划分场地。
活动现场执