一、实验目的
1. 学习苯甲酸乙酯的合成方法和原理。
2. 掌握分水器的原理与使用方法。
3. 进一步练习蒸馏、萃取、干燥和折光率的测定等基本操作。
二、实验原理
酸催化的直接酯化是工业和实验室制备羧酸酯最重要的方法，常用的催化剂有硫酸、氯化氢和对甲苯磺酸等。
羧酸酯是一类在工业和商业上用途广泛的化合物。
可由羧酸和醇在催化剂存在下直接酯化来进行制备，或采用酰氯、酸酐和腈的醇解，有时也可利用羧酸盐与卤代烷或硫酸酯的反应。
反应式:
反应机理:
C
O
O
H
C
H
3
C
H
2
O
H
H
+
C
O
O
C
2
H
5
H
2
O
提高产率的措施:
乙醇过量，平衡右移；
环己烷为带水剂，分水器及时将水分出；
圆底烧瓶、回流冷凝管要彻底干燥；
使用适量浓硫酸做催化剂
主要试剂及产物的物理常数
试剂
d420
./℃
nD20
乙醇
苯甲酸
249
环己烷
80
乙醚
苯甲酸乙酯
211～213
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