小麦胚芽油项目可行性研究.pdf

北京化工大学
硕士学位论文
小麦胚芽油项目可行性研究
姓名:杨光
申请学位级别:硕士
专业:项目管理
指导教师:张英奎;田大庆
20081205
小麦胚芽油项目可行性研究摘要用分析方法确定了投资项目面临的优势、劣势、机会、威胁。其可行性研究是项目投资决策之前,运用多种科学工具对项目进行综合性技术和经济论证的一种科学方法。本文从市场的实际出发,采用理论与实践相结合的研究方法,详实地分析了该集团投资小麦胚芽油项目的可行性问题。本文运用项目可行性研究理论、财务评价方法和项目不确定性分析,对小麦胚芽油项目进行了可行性研究。首先,进行了细致的市场环境分析,并制定了相应的市场营销策略:细分市场及目标市场选择和市场营销组合。用波特的五种竞争力模型进行了投资项目行业结构分析;次,设计了项目的实施方案,包括项目的生产规模、产品的生产方案和技术方案,以及企业的组织设计与战略规划。最后,利用财务评价的基本理论和评价指标,对投资估算、财务指标评价和不确定分析等问题进行了详细的财务评价研究,找出了影响经济效益的敏感性因素。通过分析研究,提出了小麦胚芽油项目的可行性和项目评价意见,为企业投资决策提供了科学的依据。关键词:小麦胚芽油,可行性研究,项目,财务评价摘要
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日期:洲、作者签名::拯整∥保密论文注释:本学位论文属于保密范围,在至年解密后适餍本授鲕所呈交的学位论文,是本人在导师的指导下,独立进行研究工作所取得鲍成果。除文中已经注明弓Φ哪谌萃猓韭畚牟缓关于论文使用授权的说明学位论文作者完全了解北京化工大学有关保留和使用学位治文的耀定,即:研究生在校攻读学位期闻论文工作的知识产权单位属北京化工大学。学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允匕京化工大学位论文原刨性声明本人郑重声睨:任何其他令人或集体已经发表或撰写过的作品成栗。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识至唾本声明的法律结果由本人承担。许学位论文被查阅和借阅;学校可以公布学位论文的全部或部分内容,可以允许采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学位论文。权书。非保密论文注释:本学位论文不属于保密范围,适用本授权书。日期:导师签名:
第一章导论钅刻岢龅谋尘我国保健食品市场潜力大发展迅速产品质量不断提高新产品不断涌现残国城乡居民保健品消费支出以巧的速度增艮,明显高于发达均的增长率。保健食品出口遍及世晃多个国家和地区。年,我国保健食品行业年产值达多亿元,总销售收入达亿元,据全国性的调查统计,年,全国保健食品生产企业有品的市场占有率在稳步上升。国内市场中不到的品种占据了的市场份额。这说;产品中,以减肥、美容、棒钙、益智、抗疲劳、补肾陬、谓节血糖、调节血膳、改善胃肠道和增强免疫等专项功能的保健品居多,另外深海鱼油、螺旋藻、卵灵芝、猴头菇、燕窝、拘祀子等传统天然保健品仍然具有良好的市场。维生素等常规保健品市场份额将逐渐扩大。市场上各类保健品曾经分庭抗视,各自拥有自己的一方市场。而在功能教育的影响下,人们越来越重视维生不断增大,必然促使市场份额逐渐扩大。近年来各类维生素产品纷纷上市并取项目产品背景小麦胚芽是小麦制粉的副产品,占小麦的%。胚芽中含有约%的脂素默⒇グ颂即嫉壬砘钚晕镏省N宜砻磕昕晒┛7⒗玫男÷,比上年的家增长生产保健食品种,比年的种增长。中国经济增长的速度超越了世界上所有均用于保健品方面的花费,只占其总支出的,而欧美均用于保健品方面的花费,占其总支出的,。从目前保健品市场总体情况看,名牌保健明知名品牌在市场中的地位逐渐确立,是保健品市场走自成熟的标志。在保健磷脂、褪黑素等生物工程类的保健品的份额也逐步增加,而人参、冬虫夏草、素补充及捧毒保健的作用,且常规保健品拥有更广阔的目标消费群,其需求量得相当不错的业绩,就是一个很好的例证。《一芳蚪质,脂质中约%是营养价值良好的旺油酸。小麦胚芽中含有丰富的维生蚨郑ǹ7⒗貌蛔鉲万吨,且主要用来做化妆品和保健品。小麦胚芽
麦胚芽蛋白质含量约占%以上,是面粉蛋白质的丁:颂灞匦璧种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸,每伺吆蛋彼毫克,比大含钙、铁、镁、锌、钾、磷、铜、镁等元素看量较丰富,每诵÷笈哐恐小麦胚芽油中维生素暮课V参镉椭冢驯还衔R恢制木哂Q防止动脉粥样硬化,预防高血压、糖尿病,并可调节人体代谢,增强人体活力厂把分离出来的麦胚在后道工序中又加入麸皮中作饲料用,使得这一宝贵资源未能得到充分利用。我公司采用现代科学技术对其进行高纯度的提取裙提炼,因为具有多种微量元素丽被称