商场管理制度：某百货商场专柜商品日常管理.docx

商场管理制度：某白货商场专柜商品日常管理
一、 统一收银工作流程
（一） 顾客购物时由各专柜服务人员统一开具销售小票；
（二） 顾客凭销售小票到收银台付款；
（三） 顾客付款后凭盖有公章及私章的销售小票及电脑单取货；
（四） 顾客凭电脑小票在收银台（或总服务台）开具发票。
二、 专柜每班批定专人负责，每专柜应指定质量价格负责人并在柜台指定位置上明示给顾客。
三、 各柜台应建立〈〈商品库存管理台帐》 ，并根据需要设立存数记数本专柜营业员应在每日
9 :00 （营业时间）前对柜台商品的实际库存进行简单盘点核对。
四、 专柜盘点
（一） 每月盘点时间应与商场盘点时间一致
（二） 每月其他时间盘点的柜台，应在营业时间以外进行，并提前报楼层经理批准
（三） 盘点盈负上专柜自行承担
五、 专柜库存控制
（一） 楼层指定专柜应建立〈〈缺断货登记本》专柜营业员在每日早 9:00前进行登记。楼面
管理人员对指定柜台进行每周两次的抽查。
（二） 指定原则一一满足下列条件之一者定为指定专柜一般经销商； 经营规模小，不正规的
专柜；经常发生断缺货且补货不及时的专柜。
（三） 非指定专柜每月覆盖检查一次
（四） 违约责任
如发现专柜商品在本商场断货二天以上而其他商场有售的情况， 每一品种收取5 0 0元以上
违约金，如发生专柜商品断货较多（每品牌断货品种超过2 0%） 且断货时间长（超过半个
月），除须交纳上述违约金外，将取消该品牌的合同经营范围。
六、 专柜的销售管理（自营柜相同）
（一） 正常销
1、 专柜营业员应正确填写销售小票（一式三联） ，销售小票应有以下内容：
（1 ）柜号、日期、商品名称、条形码或小类码；
（2 ）单价、数量、金额、合计金额、营业员全名（不得以工号代替） 。要求：项目齐全、
字体工整、不得涂改，数字填写不得连笔。营业员应面带微笑，用双手将销售小票撕成单张）， 并提示顾客如需要发票在收银台开具；
2、 营业员在发货前应认真核对销售小票（是否加盖收款章和收银员私