2021年暑假社会实践调查汇报.docx

暑假社会实践调查汇报

　　孝亲，古人云，“百善，孝为先。”说明孝亲敬老是人类发展过程中形成的一个最美好的道德。古人还说：“夫孝，德之本也。”就是说孝亲敬老是多种道德的基础。中国是一个有着五千年悠久历史的文明古国，是个礼仪之邦，孝亲敬老文化源远流长，自古就把儿女、晚辈对父母、长辈感恩赡养、尊敬扶助，不但作为责任和义务，而且积淀为中华民族的心理，成为人类美德和亲情的需要。
　　XX年年不知不觉地到来了。时间过得飞快，斗转星移。我长大了很多，常常被他人误认为是大学生。父亲常说，才把你抱在怀里，没想到这么快就长这么大了。再看父亲，鬓角也生了很多白头发。“白发三千丈，缘愁似个长。不知明镜里，何处得秋霜。”岁月不饶人，今年父亲母亲全部四十一、四十了，正是所谓中年危机的时刻，事业、生活的压力……我期望自己能够为她们减轻部分压力。也证实自己不再是智慧衣来生手、饭来张口地人。
　　今天，我准备自己来做一次饭。我对做饭还是颇有爱好的一个人，曾经我的梦想是当一名优异的厨师呢。我妈的手艺也很好，她说没人教她，结婚后被迫自学会的。我平时也喜爱看我妈做饭，因此“看过猪跑”，心里还是很胸有成竹的。先洗菜，这真是一道麻烦的工作。提早一个小就泡菜、去污染物。快到中午时洗菜。冬天的水真是凉到骨头了，我用一个手指拨了拨，半天没洗多少，这下算是体会到妈的麻利和神奇了。准备好菜后，我就解冻肉。淘米、煮饭。切菜是个技术活，暑假我演练过。切肉，先剃掉肥肉、在瘦肉的横截面一片片的切，码在盘子里，整整齐齐的，真像艺术品啊。我妈最喜爱郑的胡萝卜，我赶快切了一盘，放在饭上蒸。青椒去了蒂，斜着切。大蒜、姜、手撕白菜，万事俱备只欠东风了。准备活动最终做完了，埋着头切菜的脖子酸得要命，但总算等到我最喜爱的部分——炒菜。
　　开电磁炉、放肥肉榨油、放盐，以免炸锅。八角、肉下锅。翻炒至红色退掉。酱油、姜，炒呀炒，还挺有神厨的感觉。青椒下锅，没一会儿，青椒肉丝，成功！炒白菜就简单多了。爸妈喜爱酸辣，我拿了一把黄色的泡椒，切碎，辣手啊，看着辣汁挤出来，舌头就条件反射的分泌口水。酸辣白菜也炒好了，不老也不青，太好了！
　　中