食物中的营养物质23499食物中的营养物质23499
我们吃的粮食、蔬菜和水果来自植物，肉、蛋、奶来自动物。随着全球经济的一体化，食物的来源日益广泛。有的食物可能来自异国他乡，有的食物可能来自遥远的海洋深处。总之，主要是生物圈中的其他生物给人类提供营养物质。
各种各样的食物
通过本节学习，你将知道：
1、人体需要哪些营养物质？
2、不同营养物质各自的主要作用是什么？
我们先来一起看看太空中宇航员所带的食物。
每个人写出1-2种常吃的食物，并查阅教科书第38-39页“常见的食物成分表”，查阅这些食物中各含有哪些营养物质？
食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
我知道了：
能量来源：
每克糖类、脂类、蛋白质在体内彻底分解产生的能量
糖类 脂肪
蛋白质
糖类、脂类和蛋白质
糖类、脂肪、蛋白质有什么作用？
糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。
病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为葡萄糖能为人体提供能量。葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。
糖类含量较多的食物
脂肪含量较多的食物(备用供能物质)。
食物中的营养物质 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
