化妆品微生物指标检验.pptx

化妆品微生物检验
化妆品因含有水分，油脂，蛋白质，多元醇等，为微生物的生长创造了良好的条件，造成产品变质。
为了抑制微生物的繁殖和消费者使用过程中的产品污染，往往在化妆品中加入防腐剂，但不能过量。
因此，化妆品一方面为微生物的生长繁殖提供了良好的环境；另一方面由于防腐剂的应用又可抑制微生物的生长。
化妆品卫生标准
微生物检验方法
GB/T -1987 化妆品微生物标准检验方法 总则
菌落总数 （化妆品卫生规范-2007年）
GB/T -1987 化妆品微生物标准检验方法 细菌总数测定
粪大肠菌群：GB/T -1987 化妆品微生物标准检验方法 粪大肠菌群
铜绿假单胞菌 （化妆品卫生规范-2007年）
GB/T -1987 化妆品微生物标准检验方法 绿脓杆菌
金黄色葡萄球菌 GB/T -1987 化妆品微生物标准检验方法 金黄色葡萄球菌
霉菌和酵母菌：（化妆品卫生规范-2007年）
总则
微生物检验的基本要求
微生物检验样品的采集、保存及制备
适用范围
总则
1、具有代表性
随机抽取相应数量的包装单位。
应从批的整体中各部位抽取，如从四角+中间；分上、中、下层；或上、中上、中、中下、下层；梅花点式等。
所有接触样品的工具、容器都必须保持清洁。
样品的采集
2、抽/采样数量
按照抽样批及抽样方案
JJF1070－2005 定量包装商品净含量计量检验规则
3、检验量
检验时，应分别从两个包装单位以上的样品中共取10g 或10mL。包装量小于20g的样品，采样量可适当增加样品包装数量。
样品的制备
液体样品
膏、霜、乳剂半固体状样品
固体样品
样品的制备注意事项
无菌容器、材料及操作
样品的均一性
样品的检验及保管
及时检验
样品应放在室温阴凉干燥处
样品先进行微生物检验，再做其他指标
须防止微生物的再污染和扩散
如检出粪大肠菌群或其它致病菌，自报告发出之日起该菌种及被检样品应保存一个月