急性食物中毒急救程序.pptx

急性食物中毒急救程序
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食物中毒-我们身边的严重事件！
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食物中毒由于其发生突然，时间、地点
均不可预知，而极易造成群死群伤事件！
需调动各方的力量（包括政府部门的协调
配合）以将损失减少到最少！
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急诊处理
不管什么类型的毒物，有条件的应在重症监护室(ICU)进行抢救：
持续监测关键的生理、生化变化参数,判断治疗效果
仔细监护、维持呼吸和循环功能,可明显减少中枢神经系统抑制剂中毒的病死率
严重中毒者应住院治疗,提供良好的治疗条件：
包括观察、监护和治疗
对于服毒自杀者更需细心做好工作
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下列几种情况需入院观察治疗:
(1)合并其他重要疾病:如糖尿病合并酮症酸中毒

(2)有并发症需要诊治者:如吸人性肺炎或间质性肺水肿
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具体程序：
(1)密切观察各生命体征

(2)静脉输液,维持水、电解质及酸碱平衡
(3)呼吸困难者给予吸氧,保持呼吸通畅
(4)纠正低血压,治疗休克
(5)烦躁不安或语妄者,可给予安定或苯巴比妥, 并查明原因,予以适当处理
2－1
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具体程序：
(6)惊厥者给予吸氧,可用安定10~20mg,-
(7)腹痛、腹泻严重且持久时,可用阿托品等解痉药皮下注射,若呕吐剧烈且持续不止,可酌情给甲氧氯普胺(灭吐灵)10mg,
(8)有神志改变者的最初治疗应包括吸氧(2~3L/min),-2mg作诊断性治疗等
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植物性食物中毒
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野毒芹中毒
芹分家芹(人工栽种食用芹菜)和野生芹两大类
常见的有毒野生芹（不能食用）有
毒芹
水毒芹

两种毒芹全株均有毒, 不可食用。
野毒芹中毒
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一、中毒原因与致毒机制
毒芹中毒多属误采误食
毒芹中含有毒芹碱,它是一种生物碱, 具有特殊刺激性鼠尿臭味
主要麻痹运动神经
对延脑中枢亦具有抑制作用
水毒芹的致毒物质与印防己毒素相似
人食毒芹榨汁50g或毒芹碱0·5g可以致死
野毒芹中毒