高中生物实验总结.pdf

高中生物实验总结
实验一 观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布
实验原理：DNA 绿色（甲基绿试剂），RNA 红色（吡罗红试剂）
分布：真核生物 DNA 主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体内也含有少量的 DNA；RNA 主要分布在
细胞质中。
实验结果: 细胞核呈绿色,细胞质呈红色.

实验二 物质鉴定
还原糖 + 斐林试剂～砖红色沉淀
脂 肪 + 苏丹 III ～橘黄色
脂 肪 + 苏丹 IV～ 红色
蛋白质 + 双缩脲试剂 ～紫色反应

1、还原糖的检测
（1）材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。
（2）试剂：斐林试剂（甲液： 的 NaOH 溶液，乙液： 的 CuSO4 溶液），现配现用。
（3）步骤：取样液 2mL 于试管中→加入刚配的斐林试剂 1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀
后再加入）→水浴加热 2min 左右→观察颜色变化（白色→浅蓝色→砖红色）
★模拟尿糖的检测
1、取样：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液
2、检测方法：斐林试剂（水浴加热）或班氏试剂或尿糖试纸
3、结果：（用斐林试剂检测）试管内发生出现砖红色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出现砖红色
沉淀的是正常人的尿液。
4、分析：因为糖尿病患者的尿液中含有还原糖，与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀，而正常人
尿液中无还原糖，所以没有发生反应。
2、脂肪的检测
（1）材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。
（2）步骤： 制作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央
↓
染色（滴苏丹Ⅲ染液 2～3 滴切片上→2～3min 后吸去染液→滴体积分数 50%的酒精洗去浮色→
吸去多余的酒精）
↓
制作装片（滴 1～2 滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）
↓
镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）

第 1 页
3、蛋白质的检测
（1）试剂：双缩脲试剂（A 液： 的 NaOH 溶液，B 液： 的 CuSO4 溶液）
（2）步骤：试管中加样液 2mL→加双缩脲试剂 A 液 1mL，摇匀→加双缩尿试剂 B 液 4 滴，摇匀→
观察颜色变化(紫色)
考点提示：
（1）常见还原性糖与非还原性糖有哪些？
葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。
（2 )还原性糖植物组织取材条件？
含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶