[栖霞成为果业强市的经验调查] 栖霞果全部大酒店.docx

[栖霞成为果业强市的经验调查] 栖霞果全部大酒店

　　1栖霞果业概况 　　栖霞市自20世纪90年代以来，围绕农业增效、农民增收，激励引导农民大力发展以苹果为主的高产高效农业，全市果园面积达万hm2，其中苹果万hm2，实现了人均667 m2果园。苹果年总产达12亿kg，农民收入80％来自果业。栖霞市于1998年被国家统计局命名为“中国苹果第一市”，2021年被中国果品流通协会授予“中国苹果之全部”称号。
　　栖霞市重视打造产业链。加紧二、三产业的发展，拉长拓宽产业化链条，建立产加销、农工贸一体化的经济体系，实现农产品的转化增值。产前步骤抓育苗，从“标准化、产业化”抓起，配套发展10多处育苗基地、良种繁育基地和科研所。产中步骤抓配套，发展专用有机肥、农药、饲料和苹果套袋的生产和加工，建有复合肥生产企业9家，年产量超出10万t，苹果套袋生产企业发展到60多家，农药、饲料生产企业5家。产后步骤抓销售和加工，在销售步骤上，该市建立面向我国外的销售网络，在日本、俄罗斯、韩国和东南亚等国家和地域全部建立了销售网点，在我国各大中城市建立了栖霞苹果销售处20多个，每十二个月有30万t苹果远销海外。该市还大力兴建“苹果银行”，建设冷风库、气调库134座，总储藏能力超出37万t，旺季存，淡季销，实现果品增值。该市坚持内引外联，多渠道投入，前后建起果品、畜牧、蔬菜等各类涉农加工企业600多家。其中合资企业源通果汁有限企业拥有4条生产线，年可加工苹果32万t，生产浓缩果汁5万t，年出口创汇4 000万美元，直接或间接为农民增收3亿元。
　　2关键经验
　　政策稳定，农民安心果业生产
　　上世纪90年代早期，栖霞市为激励农民发展苹果，制订了土地承包长久不变的政策，关键内容是：增人不增地，减人不减地，村集体实施果园承包金调整机制，人口降低的农户，土地面积保持不变，但需合适提升承包金作为贮备基金；人口增加的农户，土地面积也保持不变，但能够从贮备基金领取对应的补助。这一政策让农民吃了定心丸，不但激发了种植果树的主动性，也避免了因短期承包造成的掠夺式生产，对果业生产发展发挥了关键性作用。
　　政府领导带头推广科技
　　上世纪80年代后期开始，栖霞市将果业生产列为关键考评内容，果业占农业考评分数的50％以上。市、镇、村关键责任人集中精力抓果业生产，党政一把手全部必需建有自己的科技样板园，供农民参观学习，科技样板园是评价领导干部政绩的关键依据。不但如此，该市还邀请日本果树教授营井功、加拿大果树教授约根汉生、荷兰果树教授路易特、美国华盛顿州苹果协会凯杰等19位“洋教授”来栖霞讲学指导，给栖霞果业发展带来了全新的技术和管理理念。栖霞还在全市广大农村开展了“人换脑筋树换头”的果业二次革命，对郁闭果园进行改造，经过经典示范、现场指导、讲课培训、市场信息反馈等多个措施，抓好对果农的引导，改变传统的生产管理习惯。政府的真抓实干，加紧了果业技术的推广步伐。
　　政府“埋单”，打造栖霞苹果品牌
　　栖霞有900多个村庄、18万多农户，村村户户有苹果。苹果是栖霞农民的命根子，但卖不出去就是“病根子”。在苹果由卖方市场向买方市场转变的关键时期，栖霞市把建设和培育果品批发市场作为关键来抓，前后建起桃村和蛇窝泊等大型批发市场。市场建起来了，果贩引进来了，但因为缺乏苹果品牌，