[菜谱番茄怎么烹饪好吃] 番茄菜谱
吃番茄要选择个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用,那么番茄有什么好吃的做法呢?今天,XX为大家整理了好吃的番茄做法,期望大家喜爱!
番茄火腿蛋卷的做法
材料
番茄。火腿。蛋。
做法
,放点盐、胡椒粉调味。备用
,洋葱,火腿切洗洁净,切生丁
,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少许盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最终卷起来出锅。
番茄牛奶冻的做法
材料
动物性鲜奶油 6大匙,细砂糖25 g,吉利丁片15 g,无盐番茄汁 2大匙依个人口味添加,小番茄 2个
做法
1、吉利丁片,用大量的冷水泡软;
2、将鲜奶油和细砂糖倒入锅中后开火,加热至50℃左右,搅拌使其融匀。再加泡软的吉利丁,搅拌使其融化;
3、把番茄汁和牛奶倒入大碗内拌匀,接着加进②再拌匀;
4、倒进容器、放入冰箱冷藏约2小时以上使其冷却凝固;
5、凝固后淋上番茄果酱,摆上对半切开的小番茄。
金针菇番茄鸡蛋的做法
材料
金针菇150克,番茄1个,鸡蛋3个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、金针菇焯水,番茄洗净切块,鸡蛋打散,木耳泡发。
2、起锅热油炒鸡蛋呈金黄色盛出。
3、再起锅热油炒金针菇、番茄和木耳,加少许水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味,加鸡蛋炒匀即可。
玉米红萝卜番茄土豆猪骨汤的做法
材料
7人份量:猪骨2斤,红萝卜3条,土豆3个,番茄4个,姜两小块,玉米两条
做法
1、先猪骨沸水,土豆、番茄、红萝卜、玉米、全部切好放一边,姜拍两下;
2、先放入水跟猪骨、玉米、姜一起煮1小时;
3、然后番茄先放进去煮30分钟;
4、然后土豆跟红萝卜一起放进去煮20-30分钟;
5、然后放盐就能够了,这汤美味又健康。
小诀窍
这汤假如喝不完最好直接放冰箱,不要番煲,土豆轻易烂
番茄的注意事项
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