鸡的生理和解剖【PPT】.ppt

家禽的生理特点
二家禽的解剖
沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部
家禽的生理特点
新陈代谢旺盛
√体温高
√心率高,血液循环快
√呼吸频率高
体温调节机能不完善
繁殖潜力大
敏感性强,抗病力差
沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部
1、新陈代谢
成年家禽的正常体温
种类体温(℃)
鸡鸭鹅



火鸡
41
鹌鹑

鸽
422
℃C,基础代谢高于其它动物。
沈阳市安格瑞得动物药品厂技术部
1、新陈代谢
家禽心律范围一般在160-470次/min,鸡平均为300次
/min,马仅为32-42次min,牛、羊、猪为60-80次min。
种类
年龄
性别
平均心率(次/)
出壳
560
7周
公母
422/435
鸡
13周
公母
361/391
22周
公/母/阉
302/357/350
成年
公/母
286/312
4月
公母
194/190
鸭鹅鸽
12-13月
公/母
189/175
成年
200
成年
公/母
202/208
1、新陈代谢
≯禽类呼吸频率随品种和性别而不同,在22
110次/min之间。雌性高于雄性。
√鸡40-50次/min
√马8-16次min
√猪8-18次/min
√牛10-30次min
√绵羊10-20次/mn
禽类对氧气不足敏感,单位体重耗氧量是
其它家畜的2倍。
2、体温调节机能
依靠产热、隔热、散热来调节体温。
隔热性好,皮肤没有汘腺,当气温高至
°C以上时,只能靠呼吸排出水蒸气来
散热。高温对禽类的危害比低温大得多。
·鸡在5~30℃的范围内,基本上能保持恒温
;体温升高至42~℃C时,易中暑,影
响生长和生产,甚至死亡。
3、繁殖性能
母鸡的卵果有上万个卵泡,能够以
鸡蛋的形式产出的只占一小部分。高产
蛋鸡一年可产300多个鸡蛋,每只种鸡
可孵化80多只小鸡,比一般哺乳动
多许多倍。一只肉用种母鸡每年可生产
150多只肉仔鸡,这些肉仔鸡42天就可
达到2千克的体重,总重量达到300多千
克。此外公鸡的配种能力也是惊人的
般每只公鸡和10只母鸡交配,种蛋的受
精率可以保证90%以上,如果采用人工受
精,公母比例可以达到1:50
4、敏感性、抗病性
对药物敏感
家禽对抗胆碱脂酶的药物(如有机磷)非常敏感,容易中毒。所以,家
禽一般不能用敌百虫作驱虫药内服。
家禽对氯化钠较为敏感,%,易引起不良反应,小鸡饮
%食盐水,可在5天内致小鸡100%死亡
聚醚类抗生素∶如莫能菌素、盐霉素、马杜霉素和拉沙菌素,有抗球虫
和抑菌作用,安全范围较窄,易产生毒性。
黄胺类:可能会引起雏鸡脾脏岀血、梗死、坏死和肿胀;引起成年鸡食
次和产蛋量降低
鸡链霉素剂量超过5o0mg/kg体重,会导致呼吸衰竭及肢体痪瘫而死亡。
家禽对卡那霉素等也比较敏感,应用不当时易致中毒。
具有驱虫作用的硫双二氯酚,鸡的用量为100~200mg/kg,而鸭只能用
30~50mg/kg
对产蛋不利的药物
磺胺类药物、硫酸链霉素都能使蛋鸡血钙水平下降
产蛋率下降、蛋质变差。
拟胆碱药如新斯的明、氨甲酰胆碱和巴比妥类药物都
能影响子宫的机能而使产蛋提前,造成产蛋周期异常
,蛋壳变薄、下软壳蛋等。
氯羟吡啶(克球粉)、尼卡巴嗪等抗球虫药也影响蛋
鸡产蛋率。
产蛋家禽对乳糖尤其敏感,饲料中含乳糖15%时产蛋
会明显受到抑制,超过20%则生产停滞
*对异常声响敏感
陌生人入舍或飞鸟等入舍,都极易造成“惊群”或“炸群”,密
度大时会出现扎堆压伤压死。另外,在自然地震之前,鸡的反应
最为强烈。所以,鸡舍选址要避开闹市、交通要道,管理上要杜
绝飞乌鼠类,禁止无关人员进出。
*对光照敏感
光照对鸡的生长和产蛋有很大影响,应制定合理的光照制度,不
宜随意改动或突然变化。
*对环境温度敏感
环境温度的变化能直接影响鸡的生产性能。产蛋鸡的适宜环境温
度为13-25°C