DB53-T 819-2017 山地香蕉无伤化生产技术规程.pdf

ICS
B 05
中华人民共和国国家质量监督
检验检疫总局备案号：53599-2017
云南省地方标准
DB53/T 819—2017
山地香蕉无伤化生产技术规程
2017 - 03 - 15 发布 2017 - 06 - 01 实施
云南省质量技术监督局 发布
DB53/T 819—2017
前 言
本标准按照GB/T -2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准由云南省农业科学院农业环境资源研究所提出。
本标准由云南省农业技术标准委员会（YNTC07）归口。
本标准起草单位：云南省农业科学院农业环境资源研究所、云南省农业科学院经济作物研究所、河
口云山农业科技有限公司。
本标准主要起草人：尹可锁、杨谨、李迅东、常仕代、郑泗军、曾莉、郭志祥、杨韶松、白亭亭、
番华彩、徐胜涛、杨佩文。
I
DB53/T 819—2017
山地香蕉无伤化生产技术规程
1 范围
本标准规范了山地香蕉（Musa spp.）在选址条件、果穗护理、采收和运送过程中的无伤化生产技
术。
本标准适用于山地种植香蕉。
2 规范性引用文件
下列文件对于本规程的制定是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注明日期的版本适用于
本文件。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
NY/T 5022 无公害食品 香蕉生产技术规程
NY/T 1395 香蕉包装、贮存与运输技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

山地
起伏相对高度差≥200 m,平均坡度≥5°可耕作的农业用地。

山地香蕉
在山地环境条件下种植的香蕉。

无伤化生产技术
以减少或避免果皮的损伤，提高外观品质为目的，在生产环节中所采用的措施和方法。

背架
用于山地蕉园中人工运送果穗的架子。
4 选址条件
自然条件