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【油炸全球粮食危机】2021粮食危机
由于严重干旱的影响，美国部分农作物减产，国际农产品价格上涨。然而，专家认为，与2008年的“粮食危机”不同，今年全球粮食总产量有所增加，但粮食消费量没有显著增加。美国干旱引发的所谓全球“粮食危机”，其实是一种炒作。今年，美国和世界上许多国家遭受干旱，导致一些作物减产，进一步推高了国际农产品价格。联合国粮农组织甚至发布预警称，如果处理不当，将在全球引发新一轮粮食危机。专家表示，2008年的粮食危机不太可能重演。人们应该对投机和粮食安全保持应有的警惕，同时冷静思考国际粮食价格的急剧上涨。历史重演的概率极小。今年美国经历了严重干旱，粮食丰收预期明显恶化。美国农业部发布的7月份供需报告，玉米和大豆产量分别下降12%和8%，玉米和大豆主要产区西部和南部预计将大幅减产。近日，联合国粮农组织发布预警称，如果处理不当，类似2008年的全球粮食危机将再次爆发。根据中国农业银行的报告，在天气和投机的影响下，农产品价格将继续上涨，但重复2008年粮食危机的概率很小。中国科学院农业政策研究中心副研究员邱煌光也持相同观点。他认为，今年的粮食减产与2008年不太一样。2008年的粮食危机是整体涨价，但今年玉米、大豆、小麦价格从6月下旬开始明显上涨，大米价格略有下降。他分析了今年粮食减产的两个主要原因：一是今年6月底以来，%，大豆产量下降了13%。加上俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦的大面积干旱，小麦产量分别下降了17%、21%和50%。结果，全球小麦产量下降了5%。二是近几年各较低，可能是2008年消费库存造成的。一旦供求关系发生变化，就会影响全球粮食价格。
“我认为这次食品价格上涨是正常的市场反应。但个别农产品已降至2008年的最低水平，总体趋势并未降至2008年的水平。我相信，在未来一段时间内，随着玉米和大豆进入收获季节，全球食品价格将会下跌，不会出现大幅上涨的趋势。”邱煌煌说。北京工商大学经济学院教授洪涛一针见血，说这是“炒作”。他说，所谓的“粮食危机”与2008年不同。总体而言，今年全球粮食产量有所增加，但粮食消费没有显著增加。所谓美国干旱引发全球粮食危机，其实是一种炒作。今年，一些地区和国家的粮食产量确实下降了，但事实上这种情况每年都在发生。手里有粮，心里却没有慌。专家普遍认为，2008年世界粮食危机可以顺利过去，今年中国粮价可以保持稳定。只要国内外不发生重大突发事件和自然灾害，在可预见的未来，中国粮食市场供应将得到可靠保障，粮食价格在国家控制下将继续稳步上涨。邱煌光引用了一些数据：今年我国玉米增产5%，小麦和水稻也有大丰收，因为这些农产品的进出口贸易额很小。但大豆价格大幅上涨，进口大豆价格上涨了15%，因为中国约80%的大豆必须从美国、巴西、阿根廷等国进口，而干旱影响了中国大豆进口价格。新湖期货的农产品分析师李艳冰认为，中国的粮食库存现在很高，除非天气转好，否则价格不会飙升
原因是李艳冰说：“中偏高。长期来看，中国老龄化加剧，一定程度上抵消了人口增长带来的消费总量扩张的压力。就中国而言，夏粮实现了丰收，粮食生产安全系数高。”目前，中国有许多声音质疑多年来粮食产量的增加，甚至怀疑中国的粮食储备是否充足。洪涛很肯定地说，中国粮食产量是在“八连增”