分类 号 日
中 华 人 民 共 和 国 轻 工 行 业 标 准
一
代替
草 毒 酱 罐 头
发布 实施
国 家 轻 工 业 局 发布
一
前 言
本标准是原专业标准 《草游酱罐头》，经由国轻行 号
文发布转化标准号为，内容不变。
本标准非等效采用食品法典委员会 标准 《果酱 蜜饯
和果冻法规标准》。
本标准由国家轻 「业局行业管理司提出。
本标准由全国食品发酵标准化中心归口。
本标 准由河北省保定 头厂起草。
本标 准主要起草人解纪刚 、沈婉娟
本标准 白实施之 日起 ，同时代替原轻 「业部发布的轻 专业标准
《草燕酱罐 头》。
中华人民共和国轻工行业标准
一
代 替
草 毒 酱 罐 头
主皿内容与适 用范 圈
本标准规定了草毒酱箱头的产品分类、技术要求、试 验方法 、检 验规则和标志、包装、
运输 、贮存的墓本要求 。
本标准适用于以新鲜或经速冻冷藏的草毒为原料，经处 理 ，加糖 、柠檬 酸 、果 胶 浓 缩
后 ，装罐 、密封、杀菌制 成的 草毒咎雄头 。
引用标准
白砂糖
食品添加剂 柠檬酸
。 食品添加剂使用卫生标准
食品卫生微生物学检验
QB-T 3609-1999 草莓酱罐头 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
