GB 7655.2-2005 食品添加剂 亮蓝铝色淀.pdf

场黔
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

代 替
食品添加剂 亮蓝铝色淀


发布 实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
舀
本标准的全部技 术内容为强制性 。
本标准修改采用 日本《食品添加物公定 书》第七版“食 用蓝色 号铝色淀”。
本标准根据 日本《食品添加物公定书 》第七版“食用蓝 色 号铝色淀”重新起草 。
考虑到我国国情 ，在采用 日本《食品添加物公定书》第七版 “食用蓝色 号铝色淀”时 ，本标准
作 了一些修改。本标准与 日本《食品添加 物公定书 》第七 版“食 用蓝 色 号铝 色淀”的主要 差异
如 下
— 增加 了副染料含量项 目的定量指标 本标准的 ，这是 因为有利 于产 品质量的控制
— 砷含量 指标 以 来计算本标 准的 。这 是为了与 我国食品 添加剂 中砷 含量计算方 法保
持 一 致
— 含量 的测定 本标准 的 除将 三氯化钦 滴定法作 为仲裁方法 外，分 光光度 比色法可用 于 日
常 测 定
— 砷含量的测定 本标准的 采用“湿法消解 ”处理实验室样 品，然后采 用“砷斑 法”限量 比较 。
这是考虑到操作简便 ，结果准确稳定而决定 的
— 重金属