《酒店前厅规章制度》.doc

《酒店前厅规章制度》.doc前厅规章制度
为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，
各项工作能顺利进行，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：
1、 诚实是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位 同事必须遵守的规章制度；
2、 同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础；
3、 以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的 职责。
一、考勤制度
凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到；凡未到下班 时间，提前离岗下班即为早退。如员工点到后没按规定时间到达指 定工作岗位，同样视为迟到。具体实施细则如下：
1、 签到、点到，每迟到、早退累计2次超过30分钟，扣本月休假半天, 并处以口头警告，如及时上班且表现良好者可加班加点补回。超过1小时扣 本月休假1天，未及时上班视为无故旷工1天，扣除3天工资；无故旷 工2天以上（含2天）严重警告，并取消本月全部休假及奖金；无故旷 工3天以上（含3天）态度恶劣且无适当理由者，予以辞退并处罚金200
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2、 事假须提前一天通知部门并说明原因，经主管以上管理人员批准后方 可休假；
3、 不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过 3次，如果私自调换班，一经发现取消当时人双方各自本月休假1天及本 月全勤奖；
4、 严禁代人签到、请假，如发现代入签到者，取消当事人双方各自的本 月全部休假及奖金。
二、 仪容仪表
1、 员工上班时间必须按山庄规定统一着装，并按指定位置佩工牌， 工服必须干净整齐。
2、 工装衣扣如有缺失，必须尽快补齐。
3、 男员工不留长发、胡须、鬓角，头发前不盖眉，侧不过耳，后不 超领；女员工留长发者要盘起并用发夹夹好，不得披散，头上不得夹饰 物。
4、 员工应勤修指甲，不留长指甲，不涂彩色指甲油，除手表、订婚 戒指、结婚戒指外不得戴任何饰物。
5、 女员工要保持淡雅清妆，不使用浓味的化妆品（必须每天化妆后 上岗），上班前不吃带异味的食品。
三、 行为举止
1、 员工站立行姿势要端正、得体，背不靠物，手不叉腰、抱胸、不
插衣袋、不趴在柜台上，
2、 员工在大堂、院内遇见客人要靠右，要问好，或止步让行，迎客 走在前侧，送客走在后侧，
3、员工为客人引路时应走在客人的前侧，手心微向上，五指并拢前
伸，与客人保持一定的距离,
4、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑，更不得嬉戏打闹，违 者取消本月休假半天及本月全勤奖。
5不得边走边吃东西或乱扔果皮纸屑等杂物，违者取消本月休假半天 及本月全勤奖
6、不得在岗位私自点菜，吃东西，违者取消本月休假一天及本月全 勤奖。
8、要团结同事，尊重他人，如与同事发生手脚，情节严重且态度恶 劣者取消本月全部休假及全部奖金，并作出书面检讨。
四、 礼貌礼节
1、 员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说：“您好！” 或点头微笑致意。
2、 门迎、前厅接待人员应在客人到达第一时间向客人致欢迎语：“欢 迎光临”，在客人离店时致告别语：“您走好，欢迎下次光临”，
3、 任何员工对客人的询问都是第一责任人，有义务耐心为客人解答
, 使用礼貌用语。若因语气生硬引起客人投诉，取消本月休假2天及全部 奖金。
4、 结账后、预订后、送行时必须使用邀请用语：“