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孕期促进胎儿大脑发育的食物
怀孕期间的妈妈担心最多的就是宝宝的健康了，营养专家表示，孕妈咪要吃对食
物，才能让宝宝健康发育。孕期有哪些食物可以促进胎儿大脑发育呢 ?现在，学习啦小
编来告诉你孕期促进胎儿大脑发育的食物有哪些 ?
一、孕期促进胎儿大脑发育的食物
鸡蛋有益胎儿大脑发育
被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为 % 。正常人每天一个鸡蛋即
可满足需要。记忆力衰退的人每天吃 5-6 个，可有效改善记忆 (不适宜胆固醇高的人 )。
孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。
鱼类有益胎儿大脑发育
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保
护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
玉米：玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含
量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
小米有益胎儿大脑发育
所含维 B1 和 B2 高于大米 1- 倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可
防止衰老。
辣椒：维 C 含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒
碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。 “辣 ”味还能使人精力充沛，思维活跃。
生吃效果更好。
花生有益胎儿大脑发育
花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形
成，可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的 “长生果 ”。
橘类有益胎儿大脑发育
橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维 A、 B1 和 C，属典型的碱性食物，可以消
除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。
菠菜有益胎儿大脑发育
含丰富的维 A、C、B1 和 B2 是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶
绿素，也具有健脑益智作用。
贝类有益胎儿大脑发育
碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨
酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能
最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质
牛奶有益胎儿大脑发育
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素 B1 、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过
度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。
二、阻碍儿童大脑发育的食物
阻碍儿童大脑发育：泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒
性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
阻碍儿童大脑发育：味精