从橙皮里提取柠檬烯2014.ppt

化学教研室从橙皮里提取柠檬烯 Isolation of Limonene from Orange Peel 医学化学(有机化学)实验药学院化学教研室化学教研室精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香成分的总称。化学教研室化学教研室柠檬烯(limonene) ——柠檬味液体 . :176 ℃难溶于水,易与乙醇混合具有光学活性化学教研室柠檬烯的作用: ?用作香料,调制香水、化妆品、皂用及洗涤剂用香精; ?医用价值,动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用,复方柠檬烯在临床上用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气; ?国外已有功效果显著的 D-柠烯减肥药问世。化学教研室在工业上经常用水蒸汽蒸馏的方法来收集精油,柠檬、橙子和柚子等水果果皮通过水蒸汽蒸馏得到的精油,其主要成分( 90%以上)是柠檬烯。柠檬烯的提取方法: 化学教研室一、实验目的了解—— —— 、实验原理将液体加热至沸,使液体变为蒸气,再将蒸气移到别处,冷凝为液体。物质与水混合加热,使其与水蒸气同时蒸馏出来的方法。蒸馏水蒸气蒸馏化学教研室水蒸气蒸馏时,整个体系的蒸气压为: p = p A + p B 常压下、低于 100 ℃可将高沸点组分与水一起蒸出来二、实验原理当p = p 外时,液体沸腾。此时 p A (p B ) < p 外化学教研室①在常压下就能在低于 100 ℃时将高沸点的组分与水一起蒸馏出来。②对于在沸点附近容易分解的物质,也特别适合用此法分离提纯。意义二、实验原理