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四年级下册科学食物中营养-课件（PPT·精·选）.ppt

文档分类：医学/心理学 | 页数：约17页举报非法文档有奖

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食物中的营养人体的生命,需要多种营养支持。食物所含的营养成分非常丰富,通常分为: 蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水, 共六种。人体生命活动的主要的供能物质是糖类、脂肪人体内贮存能量的主要形式是构成身体的主要物质是脂肪蛋白质维生素和矿物质的作用纤维素的作用_________________________ ____________________ 缺乏它可引起____ 促进身体发育、调节体内机能可以促进肠道蠕动,使食物能畅顺地在肠内移动帮助消化便秘缺乏维生素 A会患夜盲症、皮肤病、发育不良不同的食物营养成分对人体各有不同的作用。怎么知道某些食物含有我们需要的营养成分呢? 化验食物的成分资料检索若我们需要补充特定的营养成分,我们该吃什么样的食物? 能提供充足蛋白质成分的食物是哪一类? 当我们需要补充足够的能量是又需要多吃什么食物? 你的摄食习惯能否满足你日常生活对营养成分的全部需要,你的饮食习惯是否科学偏食的害处: 造成营养缺乏营养成分摄入不平衡营养物质不足: 蛋白质未成年人:婴儿、儿童和少年生长发育迟缓,体重过轻(胎儿、婴儿期脑发育受影响) 成年人:容易疲倦,体重下降,肌肉萎缩,浮肿,对疾病的抵抗力下降。钙儿童:骨质生长不良和骨化不全,并导致佝偻病。成年人:骨质软化病老年人:骨质疏松症人体内最多的物质是什么? 人体血液中的血浆为什么能够在血管中流动? 你如何理解细胞内代谢需要水分? 许多食物都是固体,被我们摄入体内后如何才能被吸收利用呢? 溶解于水

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