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生地熟地的作用和食用方法生地熟地的功效和作用

　　生地熟地是两种很好的药材，有着丰富的营养价值和药用功效。那么生地熟地的作用大家全部知道吗？下面xx立即就告诉大家生地熟地的关键功效吧。
　　生地熟地的作用
　　生地黄苦寒清热,甘寒质润养阴,为清凉滋润之品,擅长于滋阴清热凉血。功效清热凉血,养阴生津,润肠。关键用于瘟病热入营血症;血热妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等诸出血症;还治热病后期伤阴,阴虚发烧,内热消渴的阴虚症;对于阴虚肠躁便秘可引发增水行舟的作用。因本药寒滑腻滞,脾虚食少便溏及温滞中满者忌用。
　　熟地黄味甘微温质润,入肝肾二经,既善补血滋阴,又能补精益髓,主治一切血虚阴亏精少之症。关键功效养血滋阴、补精益髓,用于血虚萎黄、眩晕、心悸、月经不调、崩漏及肾阴不足的潮热、盗汗、遗精、消渴等症,还可治精血亏虚的腰酸、脚软、头昏眼花、耳聋耳鸣、须发早白等。因本药性质滋腻,易碍消化,在使用时易和健胃药和砂仁、陈皮等同用。脾胃气滞,痰湿内阻的脘腹胀满,食少便溏者忌服。
　　生地熟地的区分
　　1、从形状上来看。生地为长圆形或块型,不规则,通常是中间大,两端细小;有的是呈长条状。颜色为棕灰色或棕黑色,比较柔韧,不轻易折断。生地肉呈棕黑或乌黑,味稍甘。熟地,是生地加工而成的,通常是切成片或小块,染色为乌黑色,有光泽,味道同生地。
　　2、归属性质有异。生地性寒凉,在中医中属于心、肝、肾经。而熟地经过黄酒拌闷、晒蒸等过程,其性质发生了改变,由寒转为温,归属于肝、肾经。
　　3、关键药用价值不一样。生地性寒凉,关键药用价值是清热凉血、止咳、养阴、补肾、止血等功效,常常和其它中草药联用,常见于诊疗高血压、肺结核、神经衰弱、慢性肾炎、便秘、xx出血等疾病。很著名的六味地黄丸中,就有地黄的成份,其补肾疗效显着。
　　熟地,由寒性变为温性,其功效关键是补血。和其它中草药一起,能诊疗贫血等疾病。另外,熟地对存在腰腿酸软、耳鸣耳聋、常常头晕、眼前发黑、少白头的患者,也有不错的作用。
　　生地熟地的食用方法
　　1、生地煲排骨汤。原料:鲜生地三两、排骨二两。调料:酒半两、白糖、盐做法:1、排骨切块焯水备用,鲜生地洗净后切块;2、适量水放入陶瓷锅中烧开,放入排骨、黄酒、白糖煲滚,慢火煲约半小时,再放入生地煲一刻钟,下盐调味即可。
　　2、生地炒肉片。原料:鲜生地五两、瘦肉二两调料:白糖、黄酒、盐适量做法:1、鲜生地切片备用,瘦肉切薄片,加入适量盐、味精、料酒、水淀粉上浆备用;2、锅中火烧热,倒适量油,油温三成热下肉片滑炒至嫩熟,将生地片放入锅内大火翻炒,加入适量料酒、白糖、盐、水,再略炒盖好锅盖中火烧3分钟即可。
　　生熟地的相关信息
　　生地是什么
　　生地,别名生地黄,野地黄、山烟根等,为玄参科植物地黄的块根。多年生草本植物,体高10-30厘米,密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。根茎肉质,鲜时黄色,在栽培条件下,直径可达厘米,茎紫红色。叶通常在茎基部集成莲座状,向上则强烈缩小成苞片,或逐步缩小而在茎上互生;性喜温和,阳光充分的环境;主产于中国河南、河北、内蒙古及东北等地,用药部位为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根,含有清热凉血、益阴生津之功效。用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛,如清营汤。李时珍对生地黄的评价是:服之百日面如