新品上市策划方案方案.doc

婚宴专用饮料新品上市策划
第三组：
完成时间：2011/12/01
目 录
一 市场背景分析 4
人口环境分析： 4
经济环境分析： 4
地理位置分析： 4
二 公司背景分析 5
三 SWOT分析 6
四 STP分析 7
市场细分： 7
目标市场： 7
市场定位： 8
五 产品概况 8
六 价格策略 5
七 渠道管理 6
八 消费者促销 7
九 广告宣传 8
前 言

婚宴市场，作为一个古老而又新兴市场，这里存在这巨大的机遇。一直以来，在婚宴市场，都没有一种固定的饮料作为婚庆的饮料。婚庆时的饮料都是杂乱的。以雪碧，橙汁居多，其次是豆奶。基于这一点，中粮顿河集团决定开发一种新产品，弥补这个市场的空缺，要让任婚庆庆典开始都想到这个产品，要让这个新品成为婚庆饮料的首选。
中粮集团有限公司(简称“中粮”、“中粮集团”，英文简称COFCO)于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域。1994年以来，一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。中粮集团于2007年4月10日更名为中粮集团有限公司。
中粮屯河股份有限公司（简称中粮屯河，英文简称COFCO TUNHE）是我国领先的果蔬食品生产供应商，是世界500强企业中粮集团有限公司控股的A股上市公司, 股票代码600737。公司主营农业种植、番茄、食糖、林果、罐头、饮料加工及贸易业务，是全球最大的番茄生产企业之一、全国最大的甜菜糖生产企业、全球最大的杏酱生产企业之一，是农产品加工重点龙头企业，是中粮集团九大业务板块之一。公司致力于成为果蔬食品行业的领导者和全球一流的食品企业，奉献绿色营养食品，使客户、
股东、员工价值最大化。
市场背景分析
中国社会工作协会婚庆行业委员会总干事史康宁说：新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费，全国每年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元，北京今年仅婚礼当日消费将超过30亿元，与结婚相关的行业多达近60个，%。由此可见，婚庆消费正在成为一种新时代的经济现象，以婚纱为龙头的婚庆经济已经悄然而至。建国以来最大的生育高峰期发生在上个世纪80年代中后期，中国的人口出生率达到了21‰，由此判断，目前中国正进入结婚的高峰期。据官最新统计，目前全均消费在8万——25万之间。据相关数据统计，全国每年有大约2000万青年男女结婚。如果每年以1000万对新人举办婚宴计算，平均每次婚宴用酒30瓶，每次婚宴用饮料60瓶，则总饮料用量为6亿瓶，每瓶以平均8元计算，则总消费为42亿元。如果以10%的市场占有率计算，。又据市婚庆协会此前发布的2010年人婚庆状况调查显示，去年共有11万余对新人登记结婚，每对新人平均花在烟、酒、饮料、糖上的费用达到了13000元。而的婚宴饮料市场究竟有多大的蛋糕？婚庆行业协会会长蒙汀表示，去年，市的婚庆市场平均每个末都有2000对新人办婚礼。2010年市登记结婚人数为119408对，实际办理婚礼有123000对，每对新人婚礼平均消费为72250元，这些花费排名最高的是婚宴，平均35桌*950元=33250元，第二就是烟酒饮料糖花费，平均
13000元。蒙汀表示，近两年来，平均每个末约有2000对新人举行婚礼。根据统计，去年婚庆市场的蛋糕就有88亿多元，由于80后这一代普遍到了适婚年龄，2011及2012这两年结婚的新人数会达到一个高峰值，市场潜力巨大。
故而我们认为在婚宴中，白酒市场已经发展到了一定规模了，但婚庆用饮料还存在很大程度上的空白，现今婚宴桌上，婚宴饮料的选择大多比较杂乱，多选用橙汁，豆奶，碳酸饮料等，也就是说在婚宴饮料的选择上大多比较随便，并无特定产品，因而根据现有婚庆饮料市场的状况，我们公司决定策划推出一种婚庆专用饮料，培养新人们在结婚时就该选择一种专用饮料的意识，以此种饮料为一种结婚的象征，作为一种专用婚宴饮料，如同在选择白酒的时候我们会率先想到五粮液，茅台等。
公司背景分析：
中粮集团长期从事粮油食品进出口贸易，是中国最大的进出口企业之一。截至2003年，中粮集团进出口额累计1,468亿美元，其中，出口总额累计785亿美元，进口总额累计683亿美元。
中粮集团，于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团，横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域。1994年以来，一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。中粮集团于2007年4月10日更名为中粮集团有限公司。
集团300强。此外，中粮还是