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做肉做良心，吃肉吃放心
临沂市金锣食品有限公司
产品大检查、感恩大回馈
项目主体：临沂市金锣食品有限公司
项目执行：中国清水落木公关策划有限公司
项目背景：
金锣肉制品有限公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。公司总资产近35亿元，拥有以山东、内蒙古、湖南、四川、黑龙江等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线。目前，公司已形成年屠宰加工生猪1000万头、肉鸡4500万只、年产肉及肉制品近200万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地。
公司的销售网络遍布全国，在全国有42家销售办事处、2600多家专卖店、5000多家授权经销商、50多万家零售商，同时公司拥有先进的电子营销系统，各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。为适应我国加入WTO后的新形势，促进产业升级,积极拓展国际市场，公司在香港、新加坡、日本、俄罗斯等地设有贸易分公司或办事机构,专门从事产品出口业务。
公司拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。公司采用先进工艺生产的"金锣"牌火腿肠系列产品被中国食品工业协会评为"全国食品行业名牌产品"，并于2002年9月被国家质量监督检验检疫总局授予"中国名牌产品"、"质量免检产品"。金锣低温肉制品系列产品也于2004年9月被国家质量监督检验检疫总局授予"中国名牌产品"荣誉称号。
公司通过实施高科技人才战略，引入信息化管理机制，使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。公司先后被列为"山东省高新技术企业"，被授予"中国明星企业"、"省级重合同守信用企业"、"沂蒙功勋企业"等荣誉称号，并于2002年通过了HACCP体系认证和ISO9001质量体系认证。
近期同行业的食品加工公司接连爆出食品安全问题，是消费者对行业信心指数急剧下降，产品销量陷入低迷状态，往往危机孕育着新机，只要能把捂住这次机会，把握住质量，做好公关工作，必将使公司的形象、市场占有率大幅提高。
项目调研：
SWOT分析：
优势： 作为中国大陆肉类生产加工行业的领军企业之一，
1具有国际一流的生产线与食品安全监测机制，并一直严格运行；
2具有全国范围内的销售服务网点；
3一直具有较高的市场占有率；
4在消费者中具有有较高的信誉度，拥有较坚固的消费群体基础；
弱势： 近几年特别是近期发生一系列的食品安全问题，不仅使问题企业严重受挫，更使消费信心指数大幅降低，导致整个食品行业的消费低迷。
机遇： 在业中双汇企业一直是我企的劲敌，此次遭遇重创，虽使整的行业陷入低迷状态，但沉迷只是短暂的，只要把握住这次机遇，做好产品质量与公关工作，等到行业复苏时，我企必将具有更好的企业形象、更大的市场占有率。
挑战： 在食品问题层出不穷的时期，很有可能遭遇到别有用心的机构、媒体或个人的主观臆断、恶意编造，损坏企业形象。
核心信息：
“产品大检查”。邀请质监局、消费者协会、消费者代表参观原料猪生态养殖厂、生产加工线、质检流程机制以及销售网点的食品储存库与储存规定
“感恩大回馈”。在五一劳动节期间，开展“奉献社会作民族企业，降价回馈作良心企业