公共场所卫生监督协管员培训.ppt

公共场所卫生监督协管员培训
公共场所卫生监督协管员培训公共场所卫生监督协管员培训
课件目录
一、公共场所基本概念
二、公共场所卫生监督适用的法律法规
三、公共场所日常卫生监督内容
四、公共场所经常性卫生监督内容及方法
五、公共场所卫生监督监测
六、公共场所卫生许可证办理
一、基本概念
公共场所：是指人群聚集，并供公众进行生活活动和文化娱乐活动等使用的一切有维护结构的场所。
住宿场所：指向消费者提供住宿及相关综合性服务的场所，如宾馆、饭店、旅店、旅馆、招待所、度假村（山庄）等。
沐浴场所：包括浴场（含会馆、会所、俱乐部所设的浴场）、桑拿中心（含宾馆、饭店、酒店、娱乐城对外开放的桑拿部和水吧SPA等）、浴室（含浴池、洗浴中心）、温泉浴、足浴等。
一、基本概念
美发场所:指根据宾客的头型、脸型、发质和要求，运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品，为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和烫染等服务的场所，包括等候、洗发、理发、烫染等区域和专间。
美容场所：指根据宾客的脸型、皮肤特点和要求，运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品，为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所，包括等候、洗净、美容等区域和专间。
一、基本概念
游艺厅（室）：指以操作游戏、游艺设备进行娱乐的各类游艺娱乐场所。
体育场（馆）：指室内运动、健身等场所，不含露天体育场。
游泳场（馆）：包括人工游泳场所、天然游泳场所和水上游乐设施。
公园：指公园内有围护结构的公共场所。
商场（店）、书店：指城市营业面积在200平方米以上的各类百货大楼、超市、综合性或专业性商场（商店），书城、书吧、书店等场所。
根据《条例》的规定，目前能依法进行卫生监督的公共场所共有7类28种：
、旅店、招待所、车马店、饭馆、 咖啡馆、酒吧、茶座；（住宿场所）
、理发店、美容店。（洗浴及美容场所）
、录象厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅。（文化娱乐场所）
一、公共场所的分类
（馆）、游泳场（馆）、公园。（体育及游乐场所）
、博物馆、美术馆、图书馆。（文化交流场所）
（店）、书店。（购物场所）
、候车（机、船）室、公共交通工具。（就诊场所与公共交通）
一、公共场所的分类
二、公共场所卫生监督适用法律法规
卫生监督的法律依据
法规标准名称 颁布年限
公共场所卫生管理条例 1987
公共场所卫生管理条例实施细则 2011
公共场所卫生标准 1996
公共场所标准检验方法 2000
公共场所集中空调通风系统卫生管理办法 2006
公共场所卫生规范（4个） 2007
二、公共场所卫生监督适用法律法规
标准号
标准名称
GB 9663-1996
旅店业卫生标准
GB 9664-1996
文化娱乐场所卫生标准
GB 9665-1996
公共浴室卫生标准
GB 9666-1996
理发店、美容店卫生标准
GB 9667-1996
游泳场所卫生标准
GB 9668-1996
体育馆卫生标准
GB 9669-1996
图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准
GB 9670-1996
商场(店)、书店卫生标准
GB 9671-1996
医院候诊室卫生标准
GB 9672-1996
公共交通等候室卫生标准
GB 9673-1996
公共交通工具卫生标准
GB 16153-1996
饭馆(餐厅)卫生标准
WS 205-2001
公共场所用品卫生标准
、从业人员健康证明；
（宾馆）店容、店貌整洁、美观无污染物；
，配备卫生管理人员，设置卫生档案；
、无杂物，消毒设施齐备并正常运转；布草间内分类码放整齐；
；客房内的洗漱池、浴盆、马桶每日清洗消毒；
“四防” （防鼠、防蝇、防蚊、防蟑螂）措施；
7. 一次性顾客用品（拖鞋、杯具）保洁间整洁、无杂物；
“禁止吸烟”标示，客房内是否提供烟灰缸
、许可批件及检验报告；
、脚盆，并有区分标志；
三、住宿场所公共场所经常性卫生监督的重点