古人食古人是怎样药食养生的
中医认为,药和食是同源的,自古以来,中药除了治病以外,还一直兼负着养生的功效。下面在点网xx为大家整理了古人是怎样药食养生的,仅供大家参考。
古人药食养生趣谈四则:
1乾隆和龟龄集
清乾隆帝活到89岁高龄,和其常服龟龄集有一定的关系。至于乾隆所服“龟龄集”,乃是传统医学中一个补肾填精。壮阳培本的长寿药方,其中有补肾阳的鹿茸、肉苁蓉、补骨脂、锁阳、海马、淫羊藿,有滋肾阳、填肾精的生地黄、熟地黄、枸杞子、菟丝子、天冬等。此方历史久远,功效显着,对中老年人肾气亏损更为适宜。乾隆长久服用,以为此药强身健体、抗衰益龄,因此十分关心龟龄集的制作、保管和使用情况,而且还把龟龄集赐给文武大臣,在众人面前时常盛赞龟龄集抗衰益寿的疗效。
2慈禧太后和茯苓饼
慈禧太后活到74岁。慈禧长寿和她长久食用药膳有直接的关系。在已公布的13个慈禧补益方中,茯苓饼的使用频率最高。原来,慈禧太后为了养生延年,采纳了太医的进言,命御膳房用精白面和茯苓粉制成“茯苓饼”进食,并常以此赏赐大臣。因茯苓饼现有清香之味,又有祛病延年的功效,故成为清王朝宫廷里的名点。茯苓之因此能得到医家的格外垂青,是有科学道理的。据当代医学检测,茯苓还含有丰富的麦角甾醇、茯苓酸、卵磷酯等,茯苓多糖不但能增强人体免疫功效,而且有较强的抗癌作用。
3王怀隐和枸杞
王怀隐是北宋着名的医学家,专为皇家看病。她受唐代刘禹锡枸杞诗的影响,开始研究枸杞的延龄作用。她在太平圣惠方书中记载了一个耐人寻味的小说:有一位使者去西河办事,路遇一“青年”妇女正责打一个八九十岁的老人。使者深感生气,问女子:“这老者是你何人?”女子说:“是我孙子。”使者又问:“为何打她?”女子道:“我家有良药,她不愿服用,故而责打。”使者问:“你家的药有几个,能否告诉我。”女子答:“药有一个,春名天精,夏名长生草,秋名枸杞子,冬名地骨。按四时采服之,可和天地同寿。”王怀隐曾经亲自种枸杞树,用枸杞为百姓治病。枸杞性平味甘,含有补肾益精、养肝明目标作用,实为健身良药,滋补佳品。
4苏东坡和芡实
宋代
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