亲亲宝贝早教中心厨师聘用合同.docx

亲亲宝贝早教中心厨师聘用合同
聘用方：
受聘方：
为保证我中心事业正常有序发展，维护中心和聘用人 员 双方的合法权益，特签定以下聘用合同：
一、 中心所聘厨师 必须身体健康，无任何 传染疾病，热 爱本职工作。
二、 工作人员须 向中心交身份 证、健康证 及有关证件的 原件备案。
三、 工作人员 必须严格遵守本中心考勤制度、厨师制度、 卫生制度、厨房安全制度、住宿制度（需要住宿的人员） 、等 有关管理制度。
四、 工作人员合同期为壹年，聘用期限为
年 月 日至 年 月 日
五、 工作人员 在聘用期内，单方私自终止合同或违法违 纪被中心解除合同，本中心将不发放所余工资。
六、 本中心按时发放厨师工资，每月15日发放上月工资。
厨师工资为每月 元
七、 工作人员 上岗时必须穿工作服，戴厨师帽、口罩，认 真负责，在工作中不得出现烫伤、食物中毒等事故，若出现
此类事故，由工作人员承担直接责任，并赔偿造成的损失，
责 任金不予退 还
十、如有国家行为 或遇不可抗拒的自然因素等造成中心 停课，中心方有权单方终止与幼儿中心工作人 员签订 的合同， 不负责聘用人 员的工资赔付。
十一、本合同后附本中心各项 管理制度 细则 ，制度细则 属合同的 组成部分与合同具有同等法律效力。
十二、本合同未尽事宜，双方另行协商解决。本合同一 式两份，双方各 执 壹份，本合同双方 签字或盖章后生效。
《亲亲宝贝早教中心考勤制度》
一、作息时间 ：
早晨 08:30— 17:30 冬（周一至周六）
如临时 需要，周日 须上班
二、按时上、下班，不迟到、不早退、不旷 工，病事假要 先写假条， 领导批准后方可休息。
三、严 格遵守本中心考勤制度，若出 现迟 到或早退 现象， 每次扣 发当月工资 10元/次。出现旷 工一天扣三天工 资，超 过两天不 请假按自动解除聘用合同 处理，除扣当月工 资外安 全责任金不退。无重大疾病者请 假不得超 过两天，请 病假者 需出具有关医院的休假 证明，住院需医院 证明，病事假期 间 不享受工 资。
亲亲宝贝早教中心中心厨房卫生管理制度
食堂工作人 员参加工作前必 须做体格 检查 ，厨房要 勤洗 头、常换衣、常剪指甲，不佩带 手镯和戒指。入 厕时脱掉工作服，入 厕后要用肥皂洗手，工作服保 持干 净，操作时不抽烟。
厨房要清 洁卫生，有通风及防蝇设备 ，做到生熟分 开，擦手与擦 锅、擦板的布分开。
食具每餐用后洗 净 消毒，水冲碗勺后用消毒柜消毒 时间不得低于 20 分钟。
刀具、面板用消毒锅消毒。
不买 腐烂变质 的食物，冰箱存放事物生熟分开，蔬 菜要用洗 涤剂 刷洗，后用清水冲洗干 净，方可食用。
库房保持整 洁、不放杂 品与 药品，库存事物不宜太 多，消灭老鼠、蟑螂等。
保教人 员开饭前要洗手，喂 饭时要每人一碗一勺。
亲亲宝贝早教中心中心食堂消毒制度 食堂保持清 洁整齐，明确分工保 洁，每周六进行室 内外大 扫除，每周三进行杀虫、灭 虫工作，配菜 间 每天定 时 消毒，非厨房人 员不得入内
菜板、菜刀等用具要生熟分开，食物、调 料，要有防 蝇、防尘罩。洗碗要用洗涤剂 ，完后冲净 消毒，做到 餐餐消毒，并有 详细消毒 记录。
工作人 员的工作服必 须 保持清 洁，无长指甲、黑