食品标签(1).ppt

预 包 装 食 品 食 品 标 签
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预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
食品标签： 指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明物。
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食品标签”六不准“
1、生产日期不准伪造
2、药用功能不准自吹
3、”营养“、”强化“，不准乱标
4、转基因食品，中文警示不准少
5、内含添加剂，不准不标
6、食品产地，不准缺失
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作 弊 标 签
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4
根据《预包装食品标签通则》GB7718-2004 第五点
强制标示内容
1 食品名称
2 配料清单
3 配料的定量标示
4 净含量和沥干物（固形物）含量
5 制造者、经销者的名称和地址
6 日期标示和贮藏说明
7 产品标准号
8 质量（品质）等级
9 其他强制标示内容
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5
有图有真相，让我们一起来”找茬“
Are you Ready?

GO！
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营养成分
产品标准号
质量等级
食用方法
净含量
日期标示
储藏说明
制造商名称
制造商地址
联系方式
食品名称
配料清单
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7
食品名称
配料清单
净含量
储藏说明
制造商名称
制造商地址
联系方式
经销商名称
经销商地址
营养成分
特别注意：产品标准号、质量等级、净含量
日期标示
净含量
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8
净含量
制造商地址
储藏说明
配料清单
产品标准号
制造商名称
食品名称
营养成分
联系方式
注意事项
日期标示
食品生产许
可证编号
温馨提示：《食品标识管理规定》第十四条规定，实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品卫生许可证编号及QS标志。
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净含量
产品标准号
制造商名称
食品名称
配料清单
制造商地址
食用方法
日期标示
储藏说明
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