1岁半宝宝营养食谱1岁宝宝食谱大全及做法.docx

1岁半宝宝营养食谱1岁宝宝食谱大全及做法

　　一岁半的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物，以确保供给较全方面的营养素，满足宝宝生长发育的需要，下面是X为你精心整理的1岁半宝宝营养食谱，期望对你有帮助!　　1岁半宝宝营养食谱：韭菜肉丝
　　材料：瘦肉50克，韭菜50克，植物油适量，黄酒1小匙，盐、香油各少许
　　做法：
　　，韭菜浸泡在淡盐水中20分钟后，捞出冲洗洁净，切成段。
　　，加入瘦肉丝煸炒至变色，加盐、黄酒后炒匀，再下入韭菜段，翻炒两下，加入一点盐，滴入香油，即可。
　　温馨小提醒：韭菜富含植物纤维、胡萝卜素、维生素C和矿物质等，能帮助宝宝补血、养肝、明目。　　1岁半宝宝营养食谱：胡萝卜炒肉丝
　　材料：胡萝卜500克，香菜1根，瘦猪肉250克，水淀粉25克，植物油适量，盐、葱末、姜末、酱油、醋、料酒、香油各少许
　　做法：
　　，香菜洗净切小段。
　　，切成细丝，加水淀粉、盐上浆，用热锅温油划散捞出。
　　，放葱末、姜末炝锅后，倒入胡萝卜丝炒到断生，再加肉丝搅拌均匀，加酱油、盐、醋、黄酒、炒熟后加香油和香菜，再翻炒几下出锅即可。
　　轻松做：胡萝卜丝能够用擦丝器来擦，但注意丝不要太粗太长。
　　温馨小提醒：炒胡萝卜丝时，母亲能够脆的、绵的轮换着做两次，然后让宝宝说说，喜爱吃脆一点的还是绵一点的。　　1岁半宝宝营养食谱：白萝卜炖大排
　　材料：猪排1000克，白萝卜500克，葱末、姜丝、料酒、花椒粉各适量
　　做法：
　　，入开水锅焯去血水，捞出用凉水冲洗洁净，重新入开水锅中，放葱末、姜丝、黄酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出，去掉骨，排骨汤备用。
　　，切条，用开水焯一下，去生味。
　　，放入排骨肉和萝卜条，炖15分钟，肉烂萝卜软即成。
　　温馨小提醒：这道炖菜，有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，它有滋补润心、通气活血的作用，假如伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，能立刻缓解。　　1岁半宝宝营养食谱：土豆烧排骨
　　材料：猪排500克，土豆2个，植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖各适量、
　　做法：
　　;排骨剁成小块，在沸水中略焯去血水。
　　，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨变色时加入黄酱炒，再加入高汤漫过排骨，倒一点点醋，放1小块八角香料和少许白糖。盖上盖子，大火烧开后转小关慢炖，至排骨熟加入土豆，大火再次烧开后转小火熬，土豆熟后便收汁起锅。
　　轻松做：炖排骨的时候加一点儿醋，有利于排骨中钙的析出，提升排骨的营养价值。
　　温馨小提醒：排骨的钙质丰富，但也不