雄鹰麻辣战队当龙虾遇上了外卖
对于足不出户就想尝遍各种美食的吃货们来说，外卖无疑是一种最好的选择。如今“饿了吗”、“百度外卖”、“到家”等外卖公司的快递员像“游击队”员一般，身穿五颜六色制服频频穿梭于生活小区、办公楼和商店之间，及时给每一位顾客送上美味的食物。但我在APP上仔细翻了半天也没有发现能送小龙虾的外卖。无意中，一家名为雄鹰麻辣战队的海鲜外卖餐厅吸引了我，细查之下离家并不算太远，于是前往试吃。
其实这家餐厅很好找，它就位于地铁望京站后面的美食一条街上。在这条美食街上的餐厅数不胜数，但名不见经传的麻辣战队能在这里占有一席之地，可见并不一般。还未走近，远远就看见餐厅外醒目的雄鹰标志：落地式的玻璃橱窗使得餐厅很是明亮。餐厅不是很大，但木质的桌椅显得颇具情调，墙壁上挂着一个个玻璃酒瓶，原生态的设计让人有一种置身于大自然的感觉。
网购对于很多人而言，并不是单纯的一次购买行为，而更多是一种态度，一种追求便捷生活的态度。其实，吃小龙虾也是一种态度。麻辣的口味、鲜嫩的口感，这就是追求生活品质中火辣新鲜的一种态度。而麻辣战队要做的，是将繁琐的买龙虾、洗龙虾、做龙虾过程精简了，让小龙虾也成为网购的一种时尚。原来，麻辣战队的走红源于创业初期一次客户的人际传播。那时候，用户抱着试试看的心理，通过麻辣战队购餐，当收到麻辣战队的配餐时，蓦然被他们鲜美的麻辣快餐和热情服务的快递惊呆了。于是，拍照转发朋友圈。于是一传十，十传百…一下子就把这个品牌传开了。
在品尝美味的闲暇之余，有幸认识了麻辣战队合伙人之一的任强。他是一位80后创业者，爽陕中透着一种朴实。闲聊时方才知晓麻辣战队对食材选用的严格。原来他们每天凌晨都要前往天津的港口挑选新?r的海产，在天亮之前赶回餐厅进行食材的加工。说到这里，我们不由得来到后厨一探究竟。只见眼前有四口大锅，一侧还有两个大水池，不禁令人为之一震。了解后得知这是全自动水洗机。其中一个是食品加工的水氧清洗池。每次把龙虾、螃蟹等海产品运回来之后，先在清洗池清洗30分钟。然后，再放到另一个清洗池中进行二次清洗，这样能保证顾客们吃到的海产十分干净。
质量优、味道鲜是麻辣战队的特色。不一会儿，烹饪好的海鲜就上了桌。那梭子蟹一个赛一个的大，小龙虾在餐盘里码得像一座小山。小龙虾和梭子蟹在辣椒的浸染下显得油红光亮，秀色诱人，闻起来有一缕缕来自深海的气息。色、香都有了，可不知味道如何？于是乎急切地夹上一块虾肉放入口
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