策划新闻事件
做肉做良心,吃肉吃放心
临沂市金锣食品有限企业
产品大检验、感恩大回馈
项目主体:
临沂市金锣食品有限企业
项目实施:
中国清水落木公关策划有限企业
项目背景:
金锣肉制品有限企业成立于 1994 年,是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。企业总资产近 35 亿元,拥有以山东、内蒙古、湖南、四川、黑龙江等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线。现在,企业已形成年屠宰加工生猪 1000万头、肉鸡 4500万只、年产肉及肉制品近 200 万吨的生产能力,是中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产基地。
企业的销售网络遍布全国,在全国有 42 家销售办事处、2600 多家专卖店、5000 多家授权经销商、50 多万家零售商,同时企业拥有优秀的电子营销系统,多种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。为适应中国加入 WTO 后的新形势,促进产业升级,主动拓展国际市场,企业在香港、新加坡、日本、俄罗斯等地
设有贸易分企业或办事机构,专门从事产品出口业务。
企业拥有从日本、德国、美国等国家引进的高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线、屠宰分割线。企业采取优秀工艺生产的"金锣"牌火腿肠系列产品被中国食品工业协会评为"全国食品行业名牌产品",并于 2021 年 9 月被国家质量监督检验检疫总局授予"中国名牌产品"、"质量免检产品"。金锣低温肉制品系列产品也于 2021 年 9 月被国家质量监督检验检疫总局授予"中国名牌产品"荣誉称号。
企业经过实施高科技人才战略,引入信息化管理机制,使企业在短期内步入当代化企业管理的轨道。企业前后被列为"山东省高新技术企业",被授予"中国明星企业"、"省级重协议守信用企业"、"沂蒙功勋企业"等荣誉称号,并于 2021 年经过了 HACCP 体系认证和 ISO9001 质量体系认证。
近期同行业的食品加工企业接连爆出食品安全问题,是消费者对行业信心指数急剧下降,产品销量陷入低迷状态,往往危机孕育着新机,只要能把捂住这次机会,把握住质量,做好公关工作,必将使企业的形象、市场拥有率大幅提升。
项目调研:
SWOT 分析:
优势:
作为中国大陆肉类生产加工行业的领军企业之一。
1 含有国际一流的生产线和食品安全监测机制,并一直严格运行;
2 含有全国范围内的销售服务网点;
3 一直含有较高的市场拥有率;
4 在消费者中含有有较高的信誉度,拥有较坚固的消费群体基础;
弱势:
近几年尤其是近期发生一系列的食品安全问题,不但使问题企业严重受挫,更使消费信心指数大幅降低,造成整个食品行业的消费低迷。
机遇:
在业中双汇企业一直是我企的劲敌,此次遭遇重创,虽使整的行业陷入低迷状态,但沉迷只是短暂的,只要把握住这次机遇,做好产品质量和公关工作,等到行业复苏时,我企必将含有更加好的企业形象、更大的市场拥有率。
挑战:
在食品问题层出不穷的时期,很有可能遭碰到别有专心的机构、媒体或个人的主观臆断、恶意编造,损坏企业形象。
关键信息:
一、 “产品大检验”。邀请质监局、消费者协会、消费者代表参观原料猪生态养殖厂、生产加工线、质检步骤机制和销售网
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