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2021年餐饮国庆节活动方案
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2021年餐饮国庆节活动方案
金秋的阳光，洒落___湖畔，与自然山水悠然相伴，对我们尊贵的客人，盎然相迎。欢乐假期，到___宾馆放松身心，打造健康、活力的自己。我们祝愿您在这里，找到属于自己的欢乐节拍。
1、___湖畔自助晚餐
精心挑选的秋季养身滋补原料，烹饪更加美味的仙山佳肴，于美丽的___湖畔共品秋日的夕阳，绝对是假期的最优选择。
2、国庆节期间，凡在宾馆餐厅用餐一次性消费___元以上，赠送峨眉山纪念品一份；
一次性消费___元以上，可免费自选本月创新菜一份；
一次性消费___元以上，赠送价值___元的红酒一瓶或每周末推出的价值___元的___湖畔自助餐券一张。
3、温泉会馆KTV包间超值优惠
活动时间：___月___日——___月___日
活动期间KTV包间厅费一律5折
KTV大包间___元/次___小时
赠送：红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃___份、果拼___份
KTV中包间___元/次
赠送：啤酒半打、精美小吃___份、果拼___份
KTV小包间___元/次
赠送：精美小吃___份、果拼___份
4、___森林星光温泉快乐假期优惠价
上午10点——12点___元/人次
中午12点——凌晨1点___元/人次
餐饮国庆节活动方案2
一、活动目的
增加餐厅品牌影响力，提升餐厅知名度和美誉度；提升餐厅形象，增加餐厅竞争力；加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现餐厅文化底蕴，进一步提升餐厅的企业文化；提升餐厅销售额，增加利润；为___年更好的发展打下良好的基础。
二、活动时间
___年___月___日至___年___月___日，共计___天。
三、活动地点
___餐厅
四、活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、活动内容
一）外部顾客活动
1、打折促销
1）每日推出一款特价菜，每日不重样。
2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满___元，加赠2碟凉菜；满___元加赠4碟凉菜等；
3）打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。
餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
3、抽奖活动--＂品美食、中大奖、游___＂
凡是于___日至___日国庆节期间，当日当次消费满___元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖___名，奖励＂___一日游＂，餐厅统一___，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖___名，奖国庆节红包___个，现金___元；三等奖___名，奖国庆节红包___个，现金___元。
二）内部员工活动
1、服务大比武
___月1前各店召开动员大会；___日至___日服务员之间开展＂服务大比武＂竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出＂当日服务最优之星＂，并给予物质奖；
2、内部征文--＂我的选择--___餐厅＂
要求：
1）题材围绕___餐厅所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3）截止时间为___月___日。希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖___名，奖金___元；二等奖___名，奖金___元；三等奖___名，奖金___元。并进行集中展出。
七、活动推广
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
一）餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸《___都市报》、___本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传（电子优惠卷等）。
二）餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出___元、___元、___元、___元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃＂绿色＂，吃＂健康＂。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋季节是滋补的好时候，