甘油三酯.doc

甘油三酯:( Triglyceride ,缩写 TG ) 是长链脂肪酸和甘油形成内含量最多的脂类,大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量,同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,在脂肪组织中贮存。分子量设与甘油反应生成甘油三酯的酸为 X分子量为 a 所以甘油三酯的分子量就为 92+3a-3 × 1892 是甘油的分子量, -3× 18是脱去三个水的分子量英文名称: DIGLYCERYL MONOSTEARATE 英文同义词: EMALEX STG;EMALEX KTG;EMALEX LIP;EMALEX C-50;EMALEX CG-4;EMALEX TS-8;EMALEX PR-3;EMALEX PS-1;EMALEX PC-6;EMALEX PC-7 中文名称: 辛酸/癸酸/硬脂酸甘油三酯中文同义词: 辛酸/癸酸/硬脂酸甘油三酯 CBNumber: CB0719155 分子式: C18H37NO3 分子量: CA S号: 538-24-9 英文名称: TRILAURIN 英文同义词: LAURIN;TRILAURIN;Dynasan 112;laurin,tri-;Laurin,tri-;TRIHEPTANION;TRIDODECA NOIN;TRILAURIN(RG);Trilaurin,98%;TRIDODOECAN OIN 中文名称: 甘油三酯中文同义词: 月桂脂;三月桂精;甘油三酯;月硅酸甘油酯;三月桂酸甘油酯;甘油三月桂酸酯; 1,2,3- 丙三醇三(十二烷酸) 酯 CBN umbe r: CB0418166 分子式: C39H74O6 分子 639 量: MOL File: 538-24- 什么是甘油三酯[1] 甘油三酯是被储藏起来的热量源。如同其名称一样,甘油三酯是人体的脂肪成分,如果以猪肉或牛肉为例,那么甘油三酯就是白色的肥肉部位。皮下脂肪就是甘油三酯所蓄积而成的。甘油三酯是由三分子脂肪酸与一分子甘油结合而成的,一般情况下会成为脂肪酸的贮藏库,根据身体所需会被分解。被分解后的脂肪酸会被作为我们生命活动的热量源来加以利用。从甘油三酯中脱离的脂肪酸便是游离脂肪酸,是一种能够迅速用于生命活动的高效热量源。此外,皮下脂肪还有保持的体温、保护身体免受寒冷袭击的类似隔热材料的功能,以及保护身体免受外来袭击的缓冲材料的功能。也就是说,甘油三酯在人类进化的过程中,为适应严酷的自然以求生存下来发挥了重要的作用。但是,在拥有舒适的环境与丰富食用材料的现代生活中,甘油三酯却面临着愈加过剩蓄积的危险。化学组成 TG 又称中性脂肪,由 3分子脂肪酸和 1分子甘油酯化而成, 是体内能量的主要来源。 TG 处于脂蛋白的核心,在血中以脂蛋白形式运输。除 TG 外,外周血中还存在甘油二酯、甘油一酯(两者总和不足 TG 的 3% )和游离甘油( FG ) 。各种脂蛋白中, 乳糜微粒( CM ) 、极低密度脂蛋白( VLDL )及其残粒被 TG 含量高,被统称为富含 TG 脂蛋白( TRL ),也称残粒样脂蛋白( RLP )。越来越多的临床与实验证据提示, TRL 在 AS 病因学中扮演重要角色,可能作用于 AS 病变早期。分解代谢脂肪组织中的甘油三酯在一系列脂肪酶的作用下,分解生成甘油和脂肪酸,并释放入血供其它组织利用的过程,称为脂动员。在这一系列的水解过程中,催化由甘油三酯水解生成甘油二酯的甘油三酯脂肪酶是脂动员的限速酶,其活性受许多激素的调节称为激素敏感脂肪酶(hormone sensitive lipase , HSL) 。胰高血糖素、肾上腺素和去甲肾上腺素与脂肪细胞膜受体作用,激活腺苷酸环化酶,使细胞内 cAMP 水平上升,进而激活 cAMP 依赖蛋白激酶,将 HSL 磷酸化而活化之,促进甘油三酯水解,这些可以促进脂动员的激素称为脂解激素(lipolytic hormones )。胰岛素和前列腺素等与上述激素作用相反,可抑制脂动员,称为抗脂解激素(antilipolytic hormones )。脂动员生成的脂肪酸可释放入血,与白蛋白结合形成脂酸白蛋白运输至其它组织被利用。但是,脑及神经组织和红细胞等不能利用脂肪酸,甘油被运输到肝脏,被甘油激酶催化生成 3-磷酸甘油,进入糖酵解途径分解或用于糖异生。脂肪和肌肉组织中缺乏甘油激酶而不能利用甘油。合成代谢人体可利用甘油、糖、脂肪酸和甘油一酯为原料,经过磷脂酸途径和甘油一酯途径合成甘油三酯。甘油一酯途径以甘油一酯为起始物,与脂酰 CoA 共同在脂酰转移酶作用下酯化生成甘油三酯。磷脂酸途径磷脂酸即 3磷酸-1,2- 甘油二酯,是合成含甘油脂类的共同前体。糖酵解的中间产物类磷酸二羟丙酮在甘油磷酸脱氢酶作用下,还原生成α- 磷酸甘油(或称 3- 磷酸甘油)