酒店管理公司筹建运营方案.docx方 酒
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理
公
司
筹
建
运
营
1
目
录
竭诚为酒店投资者服务：手机： 1
张叶红
第一章
酒店管理公司管理架构及岗位职责
第二章
公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度
第三章
高管人员聘用审批制度
第四章
外派高管人员离任程序规定
第五章
后备高管人选任职前挂职培训规定
第六章
公司总经理、酒店执总请假报告制度
第七章
成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度
第八章
财务检查制度
第九章
成员酒店财务超预算开支审核报批制度
第十章
经营情况分析报告制度
第十一章
年终工作报告和年度工作计划报告制度
第十二章
优秀服务案例汇编和报告制度
第十三章
重大突发事件及时报告制度
第十四章
安全生产及管理制度
第十五章
成员酒店管理委员会制度
第十六章
管理公司成本费用控制的程序和制度
第十七章
管理公司集团采购控制的程序和制度
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管理公司基本运行制度（一）
酒店管理公司管理架构
一、管理公司组织结构
董 事 长
总 经 理
公司总部 成员酒店
人
运
产
市
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新
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划
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部
部
部
部
部
部
酒
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馆
店
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二、管理公司部门组织结构
人事行政部
总 监
质
人
行
培
文
外
工
检
事
政
训
部
部
办
部
员
联
会
各成员酒店人事行政办
运营保障部
总 监
餐
房
娱
保
康
饮
务
乐
安
乐
部
部
部
部
部
各成员酒店餐饮、客房、
娱乐、康乐、保安部经理、
4
产品开发部
总 监
厨
新
新
六
产
原
T
品
材
管
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料
部
发
开
理
发
各成员酒店行政总厨
市场营销部
总 监
品
客
营
市
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场
维
档
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护
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广
各成员酒店营销部
新
食
成
菜
品
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安
毛
研
全
利
发
卫
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生
制
市
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企
场
络
业
开
维
文
发
护
化
5
后勤保障部
总 监
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