花椒芽苗菜的种植方法芽菜种植的方法.docx

花椒芽苗菜的种植方法芽菜种植的方法

　　芽菜也叫活体蔬菜，是部分能够在家庭中种植的常见菜品，那么芽菜怎么种植呢?下面是X精心为你整理的芽菜种植的方法，一起来看看。
　　芽菜种植的方法
　　豆类
　　浸种：清水淘洗2～3次，浸种18～二十四小时，浸种水量为种子体积的2～3倍。
　　播种：栽培容器可选各类轻质平底塑料育苗盘，底部铺1～2层旧报纸;浸种后的种子再清洗2～3次，均匀撒播在育苗盘中。
　　催芽：播完的苗盘摞叠放置，18～22℃适温下催芽2～4天，天天1次倒盘和浇水。
　　管理：催芽后的育苗盘排放在立体栽培架或暂时搭建的木架上，每层间隔40厘米;小水勤浇，天天喷水2～3次，依天气而定，气温低时少浇，高温、干燥时多浇，温度为18～23℃。避免阳光直照。
　　收获：豌豆苗8～12天，幼苗10～15厘米长时即可采收上市销售。销售过程中，尽可能放在低温冷凉处，5～10℃可短期保留3～5天。
　　黄豆芽、绿豆芽：最好选取第一年新收获的种子。
　　浸种：加入和豆粒等量的温水浸泡8～10小时，沥干水分，装入洁净的木桶、盆或水槽内，底部要有排水孔。种子厚度15厘米左右，表面用清洁麻袋布等遮光。25℃环境。4～5小时淋水一次，每次淋水要漫过豆粒，然后排尽。豆芽长到1～2厘米时注意防治内部高温烂芽。
　　收获：5～7天后，豆芽8厘米左右时可采收。
　　花生
　　品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
　　播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，天天喷水2-3次。
　　栽培管理：播种2-3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。花生芽苗菜生长适温为18-25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。生长久间每日淋水3-4次，以洁净的井水为宜，每次淋水量以芽苗全部淋湿，基质湿透为度。栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，不然会使花生芽变绿，影响外观和口感。
　　采收：在正常栽培环境中，从播种到采收，夏、秋季需7-8天，冬、春季8-10天，当芽苗长12-15厘米，顶部瓣展开无子叶现露、无烂茎、无异味、无须根时，即可采
　　香椿芽
　　将当年收获的香椿种子去翅，清除杂质。用55℃温水浸泡12小时后捞出，漂洗，置于温度22—24℃的恒温处催芽。2—3天后，芽长1—2cm播种。在育苗盘底部铺一层白纸，白纸上摊厚拌湿的珍珠岩，立刻喷水。
　　5天后，种芽伸出基质层。10天后，种芽下坯轴长达8—10cm，粗约1cm，根长5—7cm，应定时喷雾，使空气相对湿度保持在80%。播种后12—15天采收。
　　采收标准为：种芽下坯轴长10cm以上，但末木质化，子叶完全展平。采收方法为：将种芽连根从基质中拔出，清除洁净后包装上市。
　　豌豆苗
　　豌豆种浸好后，播在只有栽培介质(培育木或木屑)规格为60×30×3cm的水稻育苗盘，每盘播400克种子，放于暗室催芽，温度保持