奶茶营销策划书.docx

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阿萨姆奶营销策划方案
专业：电子商务
班级：电子商务一班
学号： **********
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姓名：邢林艳
目录
一 市场分析
中国奶茶市场现状 ?????????? 3
消费者分析 ????????????? 4
竞争状况分析 ???????????? 7
二 营销战略
营销 目 标 ?????????????
8
营销 主 题 ?????????????
8
营销 对 象 ?????????????
9
营销策略 ????????????
....9 1
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一 市场分析
中国奶茶市场现状
随着人们生活质量和消费能力的不断提高， 他们对饮料产品的口味、 时尚要求
更高，而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品， 受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱， 已形成了稳定的消费习惯。 她融会了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉， 在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀 ??
2001 年，在麒麟午后红茶初次进入中国市场时，但仅把目标顾客群体定位
于 20-30 岁的女性白领， 且仅锁定在上海地区。 直到 2008 年，娃哈哈呦呦奶茶、
2011 年阿萨姆奶茶、 2012 年康师傅经典奶茶等的推出等迎来了瓶装奶茶的春天。
预计在未来几年，饮用方便、携带方便的瓶装奶茶会成为奶茶市场的主流。
现在，奶茶市场主要分为：现做奶茶（奶茶铺、中西餐厅等提供） 、杯装奶
茶、瓶装奶茶。
奶茶市场分布
瓶装奶茶
14%
现做奶茶
杯装奶茶
现做奶茶
杯装奶茶
瓶装奶茶
53%
33%
图 1 奶茶市场分布
现在，广泛流行的奶茶多以冲饮类为主， 杯装奶茶市场趋于饱和， 竞争激烈，而瓶装奶茶市场有待开拓。并且瓶装奶茶更符合现在的环保和便利的需求。
瓶装奶茶采用最潮流的 PET 瓶装，拧开瓶盖就能饮用， 即减少了冲饮过程的
麻烦，又摒弃了易拉罐装的不卫生。 目前主要流行的是麒麟奶茶、 统一奶茶和娃哈
哈呦呦奶味茶，采用 PET 瓶装的这些奶茶瓶身 PET 材料在加热的时候无有害物质
析出，为奶茶热饮后的健康品质提供科学保障。 于今年 4 月中旬师傅“经典奶茶”上
市。总之，奶茶市场的竞争日益激烈。
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