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周围招待所

　　第一篇：招待所上半年工作总结
　　回顾xxxx年，半年已经过去了，招待处上下在企业领导的关心和大力支持下，共同努力，克服了重重困难，以经济效益为中心，以内强素质、外塑形象为经营理念，努力克服宾馆、住宿行业竞争日益剧烈等很多不利原因的影响，适时调整经营思绪和经营策略，狠抓基础管理，深化内部改革，加大队伍建设的力度，很好地完成了各项任务。
　　回顾上半年做的几点工作：在经营方法上初步实现了由探索经营向专业经营的转变；
　　在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在六个月的时间里创营业收入xxx元。实现净利润xxx元。为此招待处做出了大量的工作，现总结以下：
　　一、招待处上半年经营情况
　　1、租赁经营完成情况：
　　xxxx年新签、续签房屋租赁协议、客房使用协议合计16份，上半年租赁计划收入xxx元，实际收入xxx元，差xxx元没能完成计划收入的关键原因是一楼农业银行因为受青年街服装市场不景气商户外迁、固定存款少的影响，于3月底提前解除租赁协议退租，造成无第二季度农行租赁收入7万元。
　　除去农行的原因来看上半年其它租赁户收入比较稳定、房款收缴立即无拖欠房租现象。
　　因为招待处综合楼所占土地已被列入城市拆迁收储范围之内，沿街门脸租户得悉消息后大部分租户已于6月底解除了租赁协议，估计下半年租赁收入几乎没有。
　　2、客房经营完成情况：
　　根据年初制订的客房经营指标40万元计算，上半年客房收入计划收入20万元，实际收入xxx元，已按计划完成。经过提升服务质量、提升客房卫生环境、优惠房价政策等一系列方法克服了因春节停业放假、周围竞争剧烈等不利原因，确保了经营指标的完成。
　　xx年上半年客房收入比xx年上半年客房收入xxx元相比增加了15%。经过对近几年客房收入对比分析，客房管理已经走向经营正规化，客房营业额总体上呈稳步发展趋势。
　　3、管理费用情况
　　水电费支出元，按半年预算金额节约元。关键方法就是本着节省就是创利润的思想，号召全体职员本着从自我做起，从点滴做起，杜绝浪费现象，降低成本方法效果显著。
　　主营业务成本为5617元，关键是日常招待处客房用消耗物品的采购费用。按半年预算金额节约6883元。我们采取了主动走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持相同价格比质量，相同质量比价格，严把进货质量关。
　　二、上半年所做的工作
　　1、加强人员的素质培训，努力提升服务质量。培训是提升职员素质的有效手段，是提升服务质量的基础性工作。在日常经营中我们意识到,加强人员的培养和教育是提升服务质量关键,也是促进生存和发展的根本。每七天进行例会和培训，提升职员处理问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对职员进行分析，避免该案例的再次发生，提升了服务质量。针对工作中发觉的不足，安排专题培训。抽查中发觉的物品摆放不规范的情况，由带班长组织职员进行现场培训和指导；
　　针对有一段时间以来旅客遗留物品较多的现实状况，安排职员进行查房的培训，指导职员发觉查房中轻易忽略的盲点。
　　2、对新选择到招待处服务岗位工作的三名职员进行了上岗前的培训。针对部门岗位情况编写了职员手册、培训计划，让新加入招待处的职员在学习招待处各项制度、工作步骤、安全防范方法，熟练掌握工作要领上更充足直观。经过培训和业务操作三名职员均能顺利的完成招待处的总台接待和客房服务工作。
　　3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作和配合，着力培养多面手，以有效应对和处理可能出现的某岗位人员暂时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。我们对有职员尝试一专多能的交错培训。这项工作开展至今我们已经有收获。如5月份之前人员较为担心，但因为培训工作做在前，我们顺利地渡过了临时的困难，没有所以而影响服务工作的正常开展。
　　4、抓住卫生质量不放松，高标准、严要求。为了给客人发明一个卫生舒适的环境，严格根据客房卫生标准，坚持每走一客进行卧具更换，重视计划卫生及设施设备的维护保养，严格实施卫生检验制度，经过职员自查、经理抽查，做到层层把关，努力争取将疏漏降到最低。一手抓卫生，一手抓服务，重视营造温馨舒适的住房环境；
　　第二，抓住礼貌问候服务不放松。让贵宾能够享受家的感觉。在5月份集团企业领导视察招待处工作时对现在的接待工作、经济效益、卫生情况等工作给了肯定。
　　5、节省创利，管理创利降低费用就是增加利润。增收当然很主要，但节支一样必不可少。号召全体职员全部要把自己看成招待处的主人，树立以店为家的思想，让大家从节省一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完立即关掉，平时注意维护多种设施设备，发觉问题立即报修，不因为无人管理而造成能