宾馆主管工作内容物流主管工作内容.docx

宾馆主管工作内容物流主管工作内容

　　宾馆主管的工作之一是负责楼层的客房检验工作，对客房部经理助理请示及汇报工作。　　宾馆主管工作内容1
　　1、接收客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入;
　　2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
　　3、负责制订客房部的年度财务预算，包含清洁用具、日常消耗品、用具等;
　　4、定时核实多种物品的消耗量，严格控制日常见品的损耗，降低浪费;
　　5、巡视各楼层及公共区域，检验职员的工作态度、工作表现，并进行公正的评定，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好;
　　6、组织、主持每七天领班例会，听取汇报，部署工作，处理工作中碰到的难题;
　　7、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系;
　　8、常常和前厅主管保持联络，了解来宾对客房部的各项意见;
　　9、主动了解酒店客房用具的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用具;
　　10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评定，奖优罚劣;
　　11、和工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制订客房定时维修方案和能源节省方案;
　　12、检验消防器具，做好防火、防盗等安全工作;　　宾馆主管工作内容2
　　1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实施督导、检验，确保客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。
　　2)掌握所属职员的思想和工作情况，充足发挥班组长的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。
　　3)依据详细的接待任务，组织、调配人力。对VLP接待，帮助班组掌握部署规格和要求。
　　4)天天巡视客房部署、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
　　5)汇总核实客房情况，立即向前台提供正确的客房情况报表。
　　6)对客房设施设备进行定时保养，确保房内设施完好，物资齐全完备。发觉损坏或故障立即保修。提出设备更新、部署更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用具的消耗情况。
　　7)主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。
　　8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助处理或帮助联络。
　　9)对所属职员的操作方法、工作规范进行培