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改性壳聚糖富集研究综述_农科论文作者:佚名来源:不详发布时间: 2010-4-7 2:41:42 改性壳聚糖富集研究综述摘要:壳聚糖及其衍生物是一种天然高分子,随着对其研究的深入发展,涉及的内容和应用范围越来越广泛。本文综合概述了壳聚糖的结构、性质、富集及其化学改性的方法,简单介绍了它们的应用领域。关键词:壳聚糖;富集;化学改性;应用。引言:壳聚糖具有许多独特的化学物理性质,根据其酸化、酉旨化和氧化、接枝与交联、经基化、经烷基化等反应还可制备成多种用途的产品,而且从氨基多糖的特点出发具有比纤维素更为广泛的用途。对壳聚糖的应用开发研究,自本世纪六十年代以来就十分活跃,近年来国际更是十分重视对它的深入开发和应用。通过对甲壳质和壳聚糖进行化学修饰与改性来制备性能独特的衍生物已经成为当今世界应用开发的一个重要方面。 1、壳聚糖及其改性吸附剂壳聚糖(chitosan) 是一种天然化合物,属于碳水化合物中的多糖,是甲壳素 N- 脱乙酰基的产物,其学名是β(1→ 4)-2- 氨基-2- 脱氧-D- 葡萄糖。壳聚糖本身的基本结构是葡萄糖胺聚合物,与纤维素类似。但因多了一个胺基,带有正电荷,所以使其化学性质较为活泼。且因其聚合分子结合键角度自然扭转之故,对于小分子或元素会发生凝集螫合作用。根据甲壳素脱乙酰化时的条件不同,壳聚糖的脱乙酰度和分子量不同,壳聚糖的分子量通常在几十万左右。但一般来说 N- 乙酰基脱去 55% 以上的就可称之为壳聚糖。壳聚糖本身性质十分稳定,不会氧化或吸湿。鉴于壳聚糖及其衍生物具有优良的生理活性,在食品、生物制药、水处理方面显示出非常诱人的应用价值。近年来,国内外对壳聚糖的开发研究十分活跃。 2、壳聚糖富集工艺的研究现状由于壳聚糖吸附剂有以上的优点,学者们对其富集的工艺已经有了较为深入的研究。李斌,崔慧[1] 研究了以壳聚糖作富集柱,稀 H2SO4 为洗脱剂,稀 NaOH 为再生剂,火焰原子吸收光谱法简便、快速分离富集测定水中痕量 Cu( Ⅱ)的方法,于波长 325nm 处测定,检出限为 20ng · ml-1, 线性范围为 10~20 μg· ml-1 。此法的优点在于简便、快速、选择性好、经济实用、效果良好。但由于壳聚糖易降解,在实际操作中存在着流速控制难,富集效果不均一,空白大的问题。王瑜[2] 采用壳聚糖修饰钨丝基质螺旋卷,直接浸入含有痕量铜的 pH 的缓冲溶液中,经电磁搅拌富集一定时间后,将其转移至空气/乙炔火焰燃烧器上,利用火焰原子吸收光谱法简便快速测定水中痕量铜。方法的线性范围为 2~75 μ g/L; 检出限为 μ g/L 。同一支钨丝螺旋卷重复涂敷壳聚糖富集 Cu,RSD (n=6)为 % 。此法简单快速,选择性好,用于自来水中 Cu2+ 的测定结果令人满意,但成本偏高。周永国等[3] 研究了壳聚糖用于含重金属离子工业废水的处理[4~5] 。提出了壳聚糖分离富集火焰原子吸收法检测水中痕量镉的新方法。回收率达 98%, 灵敏度 。方法灵敏度高,选择性好,用于天然水中痕量镉的测定,可获得满意的结果。徐晶,王新省[6] 报道了壳聚糖作在线微柱预富集柱填料,流动注射与火焰原子光谱联用(FI2FAAS) 测定痕量 Pd的方法。当采样体积 mL 时,采样频率 27/h, 富集倍数 49