粽子的配方豆沙粽子的做法怎么做
很简易的食谱。只是要把每个料全部炒一炒。但很好吃哦!味道也很足。以下是xx为您整理的豆沙粽子的做法，期望您喜爱。
豆沙粽子的做法
材料
豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米
做法
1.(准备箬皮和棕绳)：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹洁净，剪除老硬的叶端。
，把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。
，把枝叶尖对接。
，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。
，放在阳光底下晒3、4个小时，就缩成了柔软的棕绳，能够伸缩自如地绑棕子了。
6.(包粽子)：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。
，中间先放一层糯米。
(最上层糯米不能渗透到豆沙里，不然煮不熟)，包豆沙粽不能太用力挤压。
，手捏紧旁边的箬皮叶。
，最终用棕绳绕紧。包好的粽子装入高压锅内注入水(水把粽子浸到就行，千万不能让粽子浮在水面上)压40分钟左右就能够(时间太长，粽香会跑掉) 肉粽子的做法
材料
糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油
做法
，，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制多个小时入味。
。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，预防煮的时候露馅。
，包法一样。
，小火煮二个小时左右即可。
小诀窍
包好的粽子要用清水泡着，常常换水，不轻易坏，吃的时候还能够煎着吃。或是凉着粘糖吃。 五香
粽子的配方豆沙粽子的做法怎么做 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
