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葡萄酒的储存方法红酒喝不完怎么保留

　　葡萄酒怎样保留一直是大家的一个疑问，大家全部不会保留葡萄酒，下面由xx为大家整理葡萄酒的储存方法的资料，期望大家喜爱!
　　葡萄酒的储存方法
　　
　　温度对葡萄酒储存来说至关主要。10-15度左右的温度环境是葡萄酒理想的栖身之所，温度追求的不是一度两度的差，而是长时间保持恒定，不上下波动。过低的温度可能造成原本需要陈年成熟的葡萄酒，无法成熟，过高的温度会大大加紧葡萄酒的成熟、出现怪味等问题。一瓶葡萄酒假如在夏天放置在汽车后备箱，只需要多个小时，就可完美地转化为“酱油醋”供君品尝。瓶中的液体在受到外部高温的影响后，甚至会将瓶塞往外顶，也就是我们俗称的“爆塞”。总而言之，温度的波动、高温是葡萄酒的最大杀手。
　　
　　如同人无法适应太过干燥和太过潮湿的环境一样，葡萄酒一样需要保留在70%-80%左右的湿度环境中，同时保持酒瓶的卧放，让酒液浸泡到软木塞，湿润的环境能让软木塞保持膨胀。一旦过于干燥出现软木塞收缩，过多空气进入造成葡萄酒氧化和蒸发，这也是为何常有些人从老酒的“水位”线高低来判定一款酒的保留是否完好。
　　
　　世界上两个东西最怕光，一个是吸血鬼，第二就是葡萄酒了，直接而有长时间到暴晒能让葡萄酒酒体出现絮状物，造成变质，试想一下，当你将葡萄酒倒入杯中，酒中漂浮着毛絮状的杂质，何来优雅之说呢?
　　
　　葡萄酒可不是那种喜爱摇头晃脑的夜店咖，平静避免震动的环境才是她的理想归宿。将葡萄酒放置于后备箱除了高温问题，长时间的摇摆，也会造成葡萄酒的状态下滑，无法展现出最好的一面。也就是所谓的“晕瓶”状态，因此假如葡萄酒长途跋涉才运输到你的身边，千万不要收到后立马饮用，大可放置一段时间待她状态恢复后再饮用。
　　
　　因为葡萄酒软木塞含有透气性，长时间储存葡萄酒时，千万要保持周着的环境空气合适流通，没有异味。假如和榴莲、熏肉等味道较重的食物放置一起，葡萄酒极易透过木塞，吸收这些味道，榴莲味的葡萄酒?谁敢轻易尝试呢。
　　综合了上述温度、湿度、平静、避光、无异味等储存原因，最理想的储存环境是地下酒窖。不过现实生活我们不可能人人去挖个酒窖，除非你真的有那么多的葡萄酒需要储存，而且你还是个土豪，不然极难轻易地在自己挖个酒窖出来。假如你实在有很多葡萄酒要保留，准备个酒柜会是个不错的选择。
　　有些人说，酒柜看起来和冰箱也没太大区分，我直接放置于冰箱不就好了吗?这可万万行不通，酒柜和冰箱在温度和湿度上有本质上的区分，冰箱保鲜层的温度通常在2-8度，湿度更低，频繁的开关门带来温度湿度的波动，而且更为主要的，冰箱中常放置蔬菜水果、隔夜菜什么的。异味会影响到葡萄酒。其次冰箱压缩机频繁的制冷抖动，也会影响到葡萄酒的储存。　　红葡萄酒怎么喝最健康
　　
　　你知道天天喝多少红葡萄酒才会最好的吗?其实男女之间还有有差异的。以一瓶为例，对于女性好友来说，天天喝三之一瓶是最好的;而对于男性好友来说，天天喝红葡萄酒的量不能超出半瓶。
　　
　　红葡萄酒什么时候喝最好呢?通常来说，晚上的7点到9点半之间是最好的选择。所以这个时间段肝脏中的乙醇脱氧氢酶是最为活跃的时候，这个时刻是最能代谢到酒精的。
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