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野生松茸的功效和作用

　　鲜松茸在我们的生活中还是属于比较常见的食物了，那你知道它有什么功效吗?下面由xx为大家介绍新鲜松茸的功效和作用，期望能帮到你。　　新鲜松茸的功效和作用
　　1、抗癌抗肿瘤
　　松茸最关键的功效就是抗癌抗肿瘤，关键是因为松茸含有其它任何植物全部没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RNA)，含有超强抗基因突变能力和抗癌作用，能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地和肿瘤细胞靠近、结合，经过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡;破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因。因此松茸依靠这种独特的物质，含有抗癌抗肿瘤的作用。
　　2、抗辐射
　　在二战以后，松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的物种，也间接证实了松茸含有很强大的抗辐射的作用。以后经过科学研究也发觉了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的多种辐射伤害。
　　3、美容养颜抗衰老
　　松茸中含有的松茸多糖含有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶含有很好抑制作用，能够经过干预黑色素沉积的发生过程，而达成美白肌肤的目标。
　　4、提升免疫力
　　松茸中有多个人体所需的营养成份，含有提升免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫含有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提升免疫力含有一定的作用。
　　5、调理心脑血管疾病
　　松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
　　6、改进糖尿病
　　松茸的功效和作用能刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量，经过研究也发觉了从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖。同时，松茸能够改进胰岛素抵御，加速肝葡萄糖代谢，含有直接降糖的功效。　　吃新鲜松茸的好处
　　1、抗癌抗辐射：松茸最大的功效，当然是抗癌抗辐射了，而且这个功效已经在二战后得到了证实，以后经过科学研究发觉了松茸含有抗癌的功效，关键是因为其中含有松茸醇，它是一个独特的物质，只有松茸才有。因此常常食用松茸，对人体抗癌抗辐射含有很不错的作用。
　　2、日常调理：松茸做为日常调理身体的效果也很不错，是防病养生的最好食物。这关键是松茸中蛋白质丰富，其中蛋白质中含有18种氨基酸，人体所必须的8种氨基酸含量齐全，常常食用松茸含有增强记忆力的效果。同时松茸还能有效的降低胆固醇，能够防衰老、健脾胃、驻容养颜，一向被中国人民作为延年益寿的补品。含有调整人体新陈代谢的作用，提升人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功效的能力，含有极高的食用价值。
　　3、补充多种营养物质：松茸中含有丰富的营