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饮食养生

　　立秋到了，要注意养生。此时饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的严寒打好基础。下面是有立秋方法，欢迎参阅。
　　立秋方法
　　1、天天足量饮水
　　多喝水，天天饮水量应不少于1600ml，特殊环境和特殊作业人群要有对应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是能够防秋燥，缺水是引发秋燥的原因之一，多表现为皮肤干燥，口唇干裂，咳嗽等。
　　2、饮食清淡易消化
　　少食生冷寒凉食物，多食熟、温软、易消化食物，少吃辛辣油腻食物，多以蒸、煮、炖、焖为主，忌油炸、烧烤、煎等烹调方法，调养肠胃。
　　3、多吃蔬菜、水果、薯类
　　秋季天气很的干燥，这么轻易使大肠蠕动速度减慢，形成便秘。因此要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素，还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。
　　同时可选择些生津止渴、润喉去燥的水果，如梨、苹果、香蕉、橘子、山楂等。薯类中可选择山药、甘薯、芋头、马铃薯等来替代一部分主食，即可调理肠道，还是维生素和矿物质的主要。
　　4、不要暴饮暴食
　　通常人到了秋季，因为气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。提议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，现有清暑热又有补益的作用，能够放心食用。
　　5、少吃刺激食品
　　秋天应该少吃部分刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免多种湿热之气积蓄，通常带有辛香气味的食物，全部有散发的功用，所以提倡吃部分辛香气味的食物如芹菜。
　　6、饮食不要过于生冷
　　因为秋季天气由热转凉，人体为了适应这种改变，生理代谢也发生改变。饮食尤其注意不要过于生冷，严寒食物轻易造成肠胃消化不良，发生多种消化道疾患。其次，经过一个长夏后，大家的身体消耗全部很大，尤其是部分老年人，大多脾胃虚寒，所以，在选择食物时，不宜过于寒凉，比如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，因此要少吃。　　立秋应常吃4种食材
　　1、银耳
　　银耳以其色白如银，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳通常制成干品，以干燥、白色微黄、朵大致轻、有光泽、胶质厚者为佳品。“银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲惫等功效。含有滋润而不腻滞的药用特点。
　　2、红小豆
　　红豆含有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用能够清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可诊疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆能够养生，这是因为，在中国大部分地域，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。在这么的气候条件下，进补需先调理脾胃，调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾，而红小豆恰好有上述功效，可使体内的湿热之邪立即排出，促进脾胃功效的恢复，同时红小豆还含有很好的补血作用，能够为秋冬进补奠定基础。
　　3、胡萝卜
　　胡萝卜既能补脾健胃，又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，因此胡萝卜最好和肉炒或炖着吃。
　　4、糙米
　　我们日常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨、去掉大