水的奥秘教案.docx

水的奥秘
主讲人： xx 课题：关于“水”与饮水安全。
教学目的与教学重点： 了解水对自然界与人类的重要性， 知道水对于
人体健康的作用，掌握饮水安全与健康的相关知识。
教学准备：教学 PPT, 教案等。
教学计划：
一．课题引入：通过 PPT 上的图片向学生们展示水在自然界中的重
要性，说明人类离不开水。然后引入本堂课第一节。
二．第一小节：水在人体中的重要性。
水对人体来讲是构成细胞不可缺少的物质， 人体 2/3 都是水所组成的，
人体器官组织含水量一般都在 70 ％以上， 而血浆、 脑脊髓等则在 90 ％
以上，就连骨头还含有16 %〜46%的水分。如含水过多或过少都不
能进行正常的工作。
含水最多的是各种体液，如血液、淋巴液、脑脊髓液等。人体很多生
理作用如消化、 吸收、 分泌、 排泄都一定要在水溶液的状态下进行的。
因此，水对人体主要作用有以下几点：
构成细胞介质
运输营养成分
调节体温功能
湿润润滑功能
：你是否补充了足够的水分？
.提问学生，激发兴趣。（维持身体中所需的水分是件非常重要的事, 成年人每天需要补充1500~2500ml的水。）
.日常补水情况与补水情况分析表：
序号 补水情况
补水分析
大于 1200ml ,
太棒了，你今天已经补充了足够的优质饮用水，继续保持!
全部为水
大于 1200ml ,
你的饮品中没有白开水。虽然你已经喝了 1200毫升的水，但是并不是
全部为饮料,
都是有益的。
不包括水
大于 1200ml ,
你喝的白开水还不够，虽然你已经补充了 1200毫升的水分了，但是并
包括少量水和
身体都是有益的。
其他饮料
小于 1200ml ,
你今天补充的水分还不够哦，记得没事多喝水!
全部为水
小于 1200ml ,
包括少量水和
你今天喝的水还不够。
其他饮料 小于 1200ml ,
这样不行哦，你补充的水分还不够。
全部为饮料,
不包括水
：饮水安全与健康。
.自家的自来水合格与否怎么判断？
答：看：用透明度较高的玻璃杯接满一杯水，对着光线看有无悬浮在 水中的细微物质。静置3小时左右，观察杯底是否有沉淀物，如果有， 说明水中悬浮杂质严重超标。
?闻：用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水，用鼻子闻，是 否有漂白粉（氯气）的味道，如果能闻到稍微刺鼻的味道，说明 自来水中余氯超标。
?观：用自来水泡茶，隔夜后观察，如果茶水变黑，说明水中含 铁、镒超标。
?查：看家里热水器、开水壶，内壁有无结一层水垢，如果有说 明水的硬度过高（钙、镁盐含量过高），可进行软化处理。
?品：品尝白开水，口感有无涩涩的感觉，如有，说明水的硬度 过高，应选用装有离子交换树脂的软化滤芯的净水器进行处理。
.饮用水的pH值、硬度与健康。
pH值：表示水的酸碱度，清洁天然水的 pH值应为中性,即为7左 右。pH值是水质净化时的重要控制指标，过低的 pH值会腐蚀金属 管道和容器，过高容易引起结垢，影响加氯消毒效果。 我国饮用水的 pH值标准为6. 5〜8. 5。饮用水pH值在正常范围情况下对人体健 康没有影响。
水的硬度：是由溶解于水中的钙、镁组成，并折合成碳酸钙