最新火锅店奖罚管理制度范文.doc

最新火锅店奖罚管理制度范文.doc最新火锅店奖罚管理制度范文

　　为了规范火锅店员工的工作行为以及提高日常的工作效率，做好火锅店的奖罚措施，需要制定并实施相应的管理制度。我为你带来了火锅店奖罚管理制度范文，一起来看看吧。

　　火锅店奖罚管理制度范文篇一

　　一、奖励制度：***每一分按2元计算***

　　1、受客人表扬，服务态度好。***加1分***

　　2、主动热情服务突出者。***加1分***

　　3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分

　　4、主动承担脏、累苦工作者。得1分

　　5、能承受重大委屈。得2分

　　6、对公司***餐厅***提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分.

　　7、办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得2分

　　二、惩罚制度：***每一分按2元计算***

　　、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次***，累计四次以上者辞退。

　　，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分

　　，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣1分

　　。扣1分

　　，消极怠工。扣1分

　　，照价赔偿。

　　，打翻食品及洒水，弄脏顾客衣服，扣2分

　　，私用餐厅公物，扣2分

　　，吹牛聊天，扣1分

　　，扣1分

　　，偷窃他人物品，扣10分

　　，发现一次扣6分

　　，扣2分

　　，扣2分

　　，扣6分

　　，扣20分

　　，扣2-10分

　　，买漏单，跑单，由自己负责。

　　火锅店奖罚管理制度范文篇二

　　一、总则

　　为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，制订本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。为了规范公司在职员工的工作行为，切实保障公司的正常规范运作，明确公司对各类功过行为的处理措施，特制定本制度。本制度适于公司全体员工。

　　二、工作原则

　　1、以事实为依据，以书面材料为基础，以客观调查为主要工作方法。

　　2、以制度为准绳，依法办事，客观公正。

　　3、互相监督，奖惩相宜，充分发挥各级干部的管理功效

　　4、逐级审批，保障效率和公平，保障餐厅与员工利益的平衡

　　5、认真维护制度的严肃性，遵守国家有关的法律法规

　　避免不必要的劳动纠纷。

　　三、违纪行为

　　，无故脱岗、无故旷工。***旷工一天扣三天工资旷工三天按自动离职处理***。

　　，服装不整，不修指甲。